6 Ukusnih protuupalnih recepata za doručak kako biste snažno započeli svoj slobodni dan

2. Kurkuma odvajala jaja s avokadom na tostu

Kurkuma je tajna sastojak u ovom receptu koji mu daje protuupalno pojačanje. Kad ga uparite s jajima i stavite ga na tost avokada, imate zdravu i ukusnu opciju doručka.

Sastojci

4 jaja
1/2 žlice kurkume
1/4 tsp vruća paprika
1/4 žličice čilija u prahu
1/3 šalice orašastih mlijeka
2 debele kriške kruha od kiselog tijesta
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, za kašičenje
1 zreli avokado
Sok od 1/2 limuna
2 kašika maslaca ili kokosovog ulja
Dobar prstohvat osušenih crvenih pahuljica čilija
Pahuljice morske soli

1. Probiti jaja u zdjelu i tuku sa začinima i mlijekom.
2. Zagrijte brojlera. Ocijedite kriške kiselog tijesta ekstra djevičanskom maslinovom uljem, pospite pahuljicama morske soli i stavite ispod broilera.
3. U međuvremenu, avokado izrežite na pola i uklonite sjeme. Izvadite meso i izvadite ga limunovim sokom i malo soli.
4. Rastopite maslac ili kokosovo ulje u tavi bez jake na jakoj vatri i puknite u jajima, zajedno s dobrim prstohvatom soli. Ostavite kuhati nekoliko sekundi dok se ne počne postavljati na dnu, a zatim lagano preklopite jaja jedni u druge. Ne miješajte jaja. Uklonite s vatre kad je smjesa još uvijek malo tekuća.
5. Rasporedite tostirano kiselo tijesto s pire avokadom i na vrhu žlicom karirate jaja. Pospite pahuljicama čilija i odmah poslužite.

Prednosti kurkume, prema dijetetičaru:

3. Muffini veganske bundeve za doručak

Ovi muffini sadrže protuupalnu bundevu, kao i tri začina koja mogu pomoći u protjerivanju upale: cimet, muškatni oraščić i đumbir. Također su potpuno bez mliječnih proizvoda.

Sastojci

1 može pire od bundeve
1 ½ šalice napisane brašno
½ šalica svijetlosmeđi šećer
2 žličice praha za pecivo
1 TSP mljeveni cimet
¼ TSP Grozni đumbir
¼ TSP naribani muškatni oraščić
¼ žličice začina pita od bundeve
Prstohvat soli
3 žlice maslinovog ulja
1 TBSP javorov sirup
½ TBSP melasa
1 TSP ekstrakt vanilije
4 žlice sojinog mlijeka
1 žlica vode

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
2. Podmažite limenku za muffine.
3. U velikoj zdjeli umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, začine i sol.
4. U zasebnoj zdjeli kombinirajte bundevu s maslinovim uljem, javorovim sirupom, melasom, ekstraktom vanilije, sojinim mlijekom i izmjerenom vodom.
5. Napravite bunar u sredini brašna i izlijte u mješavinu bundeve i kombinirajte.
6. Podijelite tijesto u limenke i pecite 20 do 25 minuta. Poslužiti.

4. Chai pečena zobena kaša

Prošle studije pokazale su da zob ima protuupalni učinak. Pa kad oni s protuupalnim začinima poput cimeta, muškatnog oraščića i kardamoma, imate sebi ozbiljno moćnu zdjelu.

Sastojci

2 šalice valjanog zobi bez glutena
2 žličice praha za pecivo
Prstohvat cimeta
Kardamoma
Prstohvat muškatnog oraščića
1/2 žlice vanilije
Prstohvat bobica goji
1 1/2 šalice pire banana
2 šalice mlijeka od badema ili indijskog kasa
Voće za ukrašavanje
Posipa od bademovog maslaca

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
2. Pomiješajte zob, prašak za pecivo, cimet, kardamon, muškatni oraščić, vaniliju, goji bobice, banane i mlijeko u zdjelu.
3. Ukrasite smjesu s odabranim voćem.
4. Pecite 15-20 minuta.
5. Pospite bademovi maslac preko pečene zobene pahuljice.

5. Zelena božica quinoa zdjela za doručak

Pokazalo se da quinoa sadrži fitokemikalije koje mogu zaštititi vaše tijelo od upale. To-u skladu s svim avokadom, brokoli i tikvicama, tako je sjajno, tako sjajno.

Sastojci

2 šalice cvjetovi brokule
1 tikvice, narezani
3-4 žlice maslinovog ulja
Košer sol + svježe mljevena paprika
1/2 šalice nekuhane kvinoje
1 šalica povrća
2 šalice nasjeckanih listova švicarskog charda

Umak:
1 avokado, oguljen + oguljen
1 šalica prepunih miješanih svježih peršina + lišća bosiljka
2 češnja češnjaka
1/4 šalice maslinovog ulja
1/4 šalice lanenog sjemena ulja
2 žlice svježeg limunovog soka
1 žličica soli

Sastaviti:
1/2 šalice granata Edamame, pari se
1 avokado, oguljen, narezan
4 velika jaja (kuhana po vašoj želji)
1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantroa

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva.
2. Rasporedite cvjetove brokule i narezane tikvice na obrubljeni lim za pečenje i nalijepite maslinovim uljem. Začinite velikodušno solju i paprom. Pecite 15 do 20 minuta, dok brokula ne bude smeđa + tikvica nije hrskava.
3. U srednjem loncu kombinirajte kvinoju i juhu, poklopite i kuhajte na srednje niskoj vatri oko 20 minuta.
4. U međuvremenu, stavite chard u veliki lonac. Dodajte 1/4 šalice vode i začinite solju + paprikom. Pokrijte i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, sve dok se šard ne ovuče, oko 4 minute.
5. Napravite zeleni umak od božice. U prerađivaču hrane ili blenderu kombinirajte avokado, bilje, češnjak, maslinovo ulje, laneno ulje, limunov sok i sol. Proradite dok ne postane glatko.
6. Sastavite zdjele. Podijeliti kvinoju. Dodajte pečeni brokoli, tikvice, chard i edamame. Obožavate kriške avokada preko povrća. Premazati kuhana jaja. Usudite sa umakom od zelene božice i ukrasite cilantrom. Uživati!

6. Recept za puding od zlatnog mlijeka

Ovaj chia sjemenki i hibrid za zlatno mlijeko nije samo protuupalno-također će vas potaknuti kroz dan. "Savršeni doručak i doručuju bilo koji dan u tjednu, držeći me da se osjećam energično, punim i zadovoljnim-posebno u užurbanim danima kada cijelo jutro predajem", kaže instruktorica joge Blair Flynn.

Sastojci

1.5 šalica badema ili mlijeka od indijskog kasa
3 žlice valjanog zobi
3 žlice chia sjemenki
2 žlice mljevenih lanenih sjemena
crtica cimeta
1/2 žlice mljevene kurkume
1 do 2 žlice javorovog sirupa

1. Protresite sve i pustite da sjedne preko noći.
2. Premazati bananama, orašastim maslacem i nekim dodatnim chia sjemenkama.

Je li doručak zaista najvažniji obrok dana? Dijetičar odgovara:

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.