6 jednostavnih, ukusnih deserta na bazi biljaka koje možete napraviti kod kuće

3. Kolač bez glutena

Kao što do sada možda znate, mrkva sadrži beta-karoten, pigment koji je prethodnik vitamina A (za koji je utvrđeno da poboljšava vid). Ipak, to nije sve ovaj kolač. Poput mnogih recepata koje su Dorsey i Rigden, sadržaj orašastih plodova znači da skriva lijepo posluživanje proteina koje obično ne dobivate s desertima. (Napomena: Originalni recept zahtijeva jaja, ali Rigden kaže da lako možete koristiti lanena jaja da biste ga učinili veganskim.)

4. Kremasti, mozgovi avokado mousse

Avokado je bogat omega-3s-ili masnim kiselinama koje su divne za vaše mozak i kardiovaskularno zdravlje. U ovom posebnom desertu avokado obavlja prehrambeni posao bez čineći vaš čokoladni mousse ukus poput salate. Osim toga, njegova prirodno kremasta tekstura osigurava da dobijete ukusnu, glatku pudingu koja koristi tešku kremu (očito nije prvo na veganskoj omiljenoj hrani).

5. Čokoladna hrskava rižina poslastica

Tradicionalne riže Krispy poslastice sadrže želatinu zahvaljujući marshmallows-u i stoga su izvan granica vegana i strožih jela na biljci. Ovi kvadrati veličine zalogaja koriste nekoliko magičnih (veganskih) sastojaka kako bi stvorili istu ljepljivo-slatku teksturu koju volite iz djetinjstva. Ako ne jedete med, zamijenite ga za agavu kako biste postigli isti učinak.

6. Kolačići s veganskim čokoladnim čipsom

Ovo ne bi bio desertni krug bez a Desert: kolačići s čokoladnim čipsom. Dok se krećete kroz ovaj recept, napravit ćete laneno jaje i naučiti ostale inse i izlaske veganskih zamjena za pečenje-pa razmotrite ovo svoj 101 tečaj (s a ukusno diploma na kraju).

Kao što vidite? Nabavite više ukusnijih ideja za desert od našeg kuhara s američkom Facebook zajednicom.