7 Hrana za mozak Neuroznanstvenik želi da jedete svaki dan

Da biste ovdje dali malo konteksta, mozak je oko 60 posto masti. Studije pokazuju da DHA može pomoći u jačanju sposobnosti pamćenja i spoznaje. I još je više istraživanja sugeriralo da bi protuupalna svojstva omega-3 mogla pomoći i ljudima s ADHD-om.

Riblje ulje je također sjajan izvor omega-3. Saznajte više o tome od registriranog djeteta Tracy Lockwood Beckerman:

2. Tamno lisnato zelenilo

Ako još ne grickate na hranjivim lišćem poput kelja, švicarskog charda i špinata, dr. Mosconi kaže da je vrijeme da idete mainstream sa svojim zelenilom. "Tamno lisnato zelenilo poput špinata, švicarskog šljokica, zelenila maslačka i kelja su prekrasna hrana za mozak. Sve su pune vitamina, minerala, vlakana i hranjivih sastojaka koje se bore za bolest potrebne za zdrav živčani sustav ", kaže stručnjak.

Ove povrće su visoko u vitaminu E, od kojih svima treba oko 15 miligrama dnevno. U ranim studijama provedenim na miševima utvrđeno je da vitamin poboljšava funkciju mitohondrija i sveukupne neurološke performanse. Pola šalice kuhanog špinata sadrži oko 1.9 miligrama vitamina E ili 10 posto onoga što vam treba u danu.

Volite piti svoje tamno lisnato zelenilo? Saznajte je li zeleni sok zdrav izbor:

3. Ekstra djevičansko maslinovo ulje i laneno ulje

Od svih ulja za kuhanje koje možete zalihe u svom ormaru i wow-u, postoji puno dR DR-a. Mosconijevo istraživanje otkriva da su maslinovo ulje i laneno sjeme najviše cijenjeni u vašem mozgu. "Ova su ulja napunjena hranjivim sastojcima protiv starenja poput omega-3 i vitamina E. Extra-virgin maslinovo ulje također je bogato mononezasićenom masnoćom, nekom vrstom masnoće koja je dobra za srce kao i za mozak ", kaže ona.

4. Kakao

Pročitao ste to pravo: čokolada (prava vrsta, to jest) apsolutno ima mjesto u prehrani za vaš mozak. "Čokolada s sadržajem kakaa od 80 posto ili više-viši, bolje je bogat teobrominom, moćnim antioksidansom za koji se zna da podržava stanično starenje i smanjuje rizik od srčanih bolesti i inzulinske rezistencije", kaže DR DR. Moskoni.

5. Složeni ugljikohidrati

Unatoč nezaustavljivom porastu keto dijeta, mnogi stručnjaci za prehranu i dalje vole složene ugljikohidrate. Dr. Mosconi je u kampu sa svima koji govore da idete naprijed i pojedete kruh (cjelovito zrno). "Ove su namirnice prirodno bogate glukozom, što je glavni izvor energije za mozak, ali ne utječe na našu razinu inzulina", kaže ona. Najbolji izvori su cjelovite žitarice, grah, mahunarke, bobice i slatki krumpir.

Ne brinite, definitivno možete dobiti svoje složene ugljikohidrate iz tjestenine:

6. Bobice

"Bobice su prepune antioksidanata koji pomažu da memorija bude oštra kako stare", kaže dr. Moskoni. "Sjajan izvor vlakana i glukoze, oni su također slatki, ali imaju nizak glikemijski indeks-tako da pomažu u regulaciji razine šećera u krvi."Ljeto je vrijeme za bobice, pa zgrabite svoje borovnice, kupine, malberrije, jagode i et cetera. A ako u slučaju da ste tražili još jedno voće za jačanje mozga koje nisu bobice: Prednosti soka od šipak vrijede vaše pažnje.

7. Voda

Ako se ne sjećate ničega što ste ovdje pročitali, počinite ovo na pamćenje: Potrošnja vode je nevjerojatno važna za zdravlje mozga. "Od svih trikova koje sam naučio za oštar um, ostajući hidratizirani, možda je onaj koji pratim najreligiozno, počevši od čaše vode prvo ujutro-što je bitno nakon noći bez unosa i završetka tekućine i završetka dan uz šalicu biljnog čaja ", kaže dr. Moskoni.

Voda je bitan građevni blok za vaš mozak, prema neuroznanstveniku. Ispunjava prostore između stanica, "pomažući u stvaranju proteina i apsorbiranju hranjivih sastojaka, kao i uklanjanju otpadnih proizvoda", objašnjava ona. Čak i smanjenje tjelesne mase od 2 do 4 posto zbog dehidracije baca mozak s ravnoteže, uzrokujući odgođene reakcije, glavobolju, promjene raspoloženja i još mnogo toga.

Liječnik funkcionalne medicine ima neke misli o hrani mozga, previše uključuje zašto biste trebali napraviti "masnu salatu" za ručak.