8 Iznenađujuća hrana s visokim natrijuma, prema dijetetičaru

U našoj prehrani postoji puno iznenađujućih izvora natrija. Pogledajte videozapis da biste vidjeli najveće krivce.

Za zapisnik, sol nije inherentno nezdrava. Ni natrij, koji čini oko 40 posto sastava Salt. Natrij je jedan od elektrolita tijela, a pomaže u kontrakciji mišića i protoku krvi i volumenu. No, kako registrirana dijetetičarka Tracy Lockwood Beckerman, Rd, objašnjava u posljednjoj epizodi Ti nasuprot hrani, Previše natrija nije sjajna vijest za vaše tijelo.

"Dodatno zadržavanje vode uzrokovano [viškom] natrija može značajno podići krvni tlak", kaže Beckerman. "To vam opterećuje srce, arterije, bubrege, pa čak i vaš mozak."S vremenom to može dovesti do kardiovaskularnih problema, kaže ona. Zato Američka udruga za srce preporučuje jesti ne više od 2.300 miligrama natrija (ekvivalent jedne žličice soli) dnevno.

To znači više od gledanja koliko soli dodajete svojoj večeri; Postoje i neke iznenađujuće namirnice s visokim natrijuma koje treba imati na umu. "Smrznuta hrana može imati lukave izvore natrija kako bi pomogao u očuvanju", kaže Beckerman. Još jedna hrana koja može biti visoko natrij za koju možda ne sumnjate: sir. Budući da hrana s visokim natrijumom ne uvijek ima okus slane, uvijek je važno provjeriti naljepnicu za prehranu prilikom kupovine namirnica kao način da vaš ukupni unos natrija bude u provjeri.

Pogledajte gornju epizodu da biste vidjeli još šest iznenađujuće namirnica s visokim natrijuma i više Beckermanovih savjeta o tome što potražiti prilikom čitanja etikete o prehrani. Iako konzumiranje soli nije loše, Još je uvijek važno znati svoj unos. A sa savjetima u ovom videu znat ćete točno na što treba paziti.

Jedan od načina da dodate više okusa svojoj hrani bez okretanja soli: kurkuma. A ako vas više brine o šećeru nego soli, evo nekoliko savjeta kako smanjiti unos.