9 ideje za doručak savršene za početak vašeg dana pećinskog čovjeka

Nastavite čitati za 11 paleo ideja za doručak, od brzih radnog dana, do ručak vrijednih širenja:

1. Chia puding

Budući da žitarice poput zobene pahuljice nisu dio paleo prehrane, chia sjemenki puding čini veliku alternativu. "Sjemenke Chia pružaju puno stvarno hranjive snage", kaže Serena Poon, CN, kuharica, nutricionistkinja i majstora Reikija. "Sadrže proteine, antioksidante i omega-3 masne kiseline."Kombinirajte neke s matičnim mlijekom po izboru i ostavite da sjednete u hladnjak preko noći da biste se zgusnili.

Jednom kada pustite da orahovo mlijeko i chia sjemenke rade svoje, vrijeme je da dodate preljeve za dodatnu prehranu i okus. "Navlažite svoj chia puding sa žlicom maslaca maslaca za dodane proteine ​​i nezasićene masti, a zatim s paleo svježim voćem da bi uljepšali jelo i dodali još jedan sloj vlakana i antioksidanata", kaže Poon Poon.

Nabavite recept: karamelizirani puding od ananasa chia chia

2. Jaja, pola avokada, lososa i brokule

Riba za Brekky? Da, to je paleo-odobren. "Ovaj je obrok izvrstan za poticanje treninga ili za dug, stresan dan jer životinjska hrana nosi puno energije", kaže Poon. "Jaja su sjajan izvor vitamina B, koji podržavaju proizvodnju energije tijela, kao i protein i omega-3. Avokado je pun vlakana i zdravih masti, a losos donosi omega-3."Kuhajte jaja kako im se sviđaju, a zatim poslužite s avokadom, posluživanje dimljenog ili unaprijed kuhanog lososa, te pari ili umakao brokolini, od kojih potonji pomaže zaokružiti obrok i dodaje lijepu dozu vlakana.

3. Muffini od jaja za doručak

Ako je priprema obroka vaša stvar, svidjet će vam se muffini za doručak. Skuhajte ih prije vremena u velikim serijama i srdačan doručak paleo spreman za svako jutro. Možete ga pojesti u pokretu kad ste super zauzeti. Da biste ih napravili, napunite podmazane šalice za muffine s pretučenim jajima ili bjelanjcima, pirjani špinat, sol i papar. Zatim ih ispecite u pećnici. "Jaja su bogat izvor proteina, omega-3 i B vitamina", kaže Poon. "Špinat sadrži vlakna i odličan je izvor željeza, folata i kalcija, koje je ponekad teže pronaći u biljnoj hrani. U mješavinu možete dodati više kuhanih proteina (misliti ostatke pečene piletine) i ostalih povrća."

Nabavite recept: muffini paleo jaja

4. Zdjela za doručak od batata

Zdjela za slatki krumpir čini neočekivanu, ali ukusnu paleo doručak. Jednostavno izvažite kuhani slatki krumpir i donesite ga sjemenkama konoplje i borovnicama. "Slatki krumpir je bogat beta karotenom, antioksidansima i vlaknima, što ih čini velikim neobrađenim izvorom ugljikohidrata", kaže Poon. "Sjemenke konoplje imaju visoku količinu proteina, masnih kiselina i vitamina E. Borovnice su bogate antioksidansima i u jelu će dodati malo slatkoće."

Nabavite recept: pire zdjela za doručak od slatkog krumpira

5. Paleo jaja Benedikt

Dajte jajima Benedict Brunch Classic makeover paleo sa slatkim krumpirom kao bazom. Narežite svoj slatki krumpir i ispecite ih u pećnici. Za umak, umutite jaja, limunov sok, rastopljeni maslac, kajenski i sol. Nadnjate tost s kanadskom slaninom, avokadom i poširanim jajetom. I na kraju, na vrh natapajte umak Hollandaise i ukrasite vlasama.

Nabavite recept: Paleo jaja Benedict

6. "Plava" jaja i hash

Da, plava jaja su stvar, a ukusna su i paleo prihvatljiva. Plava boja jajeta dolazi iz sjeckanog ljubičastog kupusa. Poslužite ih na hash -a od slatkog krumpira i poslužite s višnom rajčicom, peršinom i salatom za avokado za lijep i neočekivani doručak.

Nabavite recept: Plava jaja i hash sa salatom

7. Peca za doručak

Kad vam treba nešto brzo i paleo da biste ubacili u pećnicu, pečenje za doručak na limu napravit će trik. Vanessa Rissetto, RD, suosnivačica Culina Health-a, preporučuje dodavanje paprike, slatkog krumpira i paleo kobasice u vašu peku za doručak s visokim proteinima i visokim vlaknima. "Vlakna se sporo probavljaju", kaže ona. "Pomoći će vam dulje puniti i osigurati da ne prejedete na kasnijim obrocima."

Nabavite recept: List tan doručak hash

8. Smoothie zdjela

Rissettova preporuka za paleo smoothie zdjelu uključuje sastojke bogate vlaknima i nisko-šećera. Bacite svoju tekućinu izbora u blender (voda, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko), nakon čega slijedi meko povrće poput špinata, kelja ili kolača. Zatim dodajte malo smrznutog voća. Pomiješajte dok ne postane glatka i dodajte paleovirane prelive (mislite na granolu, orašaste plodove i sjemenke) po vašem izboru.

Nabavite recept: kokosov smoothie zdjela

9. Čamci za avokado

Kad ste super pritisnuti na vrijeme, napravite brzi čamac za avokado. "Jednostavno narežite srednji avokado na pola, izvadite jamu, mastajući maslinovim uljem i pospite pahuljom morskom soli i pahuljicama crvene paprike", kaže Shapiro. "Avokado su kremasti i hranjivi koliko su puni vlakana, zdravih masti i kalija."Također pravi sjajan doručak nakon vježbanja. Uključite ga zarez tako što ćete to središte ispuniti jajetom i pečenjem u pećnici za još više proteina.

Nabavite recept: čamci za jaja avokado

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.