9 alternativa za meso na bazi biljaka, koje su izvrsne za roštilj (slažu se RDS)

"Naravno, nitko ne treba misliti da im treba 100 posto ukloniti meso iz rotacije obroka, posebno onih koji stvarno uživaju u pravom hamburgeru i iznova", dodaje Gans. "Ali čak bi čak i tvrdoglavi mesni jedec trebao eksperimentirati s više biljnog roštiljanja. Budite avanturistički i isprobajte puno različitih marki dok ne nađete nešto što vam se zapravo sviđa.”

Da budemo jasni, Gans dodaje da alternativno meso nije uvijek zdravija opcija. "Na primjer, nemogući hamburger od 4 unce ima 8 grama zasićenih masnoća; to je jednaka količina koja se nalazi u burgeru od 4 unce."Ipak, kaže," Za one pojedince koji su vegetarijanci, vegani ili biljni jede, alternativni hamburger može biti sjajna opcija koja usko nalikuje okusu i teksturi mesa.”A ako želite povećati zdravstveni indeks na roštilju, Gans preporučuje mudro odabrati svoje prelive. "Dodavanje rajčice, salate, crvenog luka i avokada u vaš hamburger, uz 100 -postotnu pecivu cjelovitog zrna, poboljšat će prehranu", kaže ona.

Naše mogućnosti roštiljanja bez mesa prešle su se od dana graha (jedva držeći se zajedno) u obliku paštete. U stvari, zapravo ćete moći uvjeriti svoje najgoreženije prijatelje da prošetaju biljnom stranom s nekim od ovih ukusnih proizvoda.

9 Ukusna alternativa za meso za biljnu roštilj

Iza hamburgera

Bez soje, bez glutena i okusa koji gotovo alarmantno podsjeća na pravu govedinu, nije čudo da su vegan izvan hamburgera jedan od glavnih stajališta kada je u pitanju alternativni protein. Dok neki mesni supstitut, Gans upozorava, sadrže visoku razinu zasićenih masnoća, izvan mesnih proizvoda (uključujući kobasice, mesne okruglice i hamburgere) obično sadrže najmanje 30 posto manje natrija i zasićenih masti u usporedbi s njihovim alternativama 'stvarnog mesa'. Osim mesa koristi niz biljnih proteina, uključujući proteine ​​graška i bjelančevine od mung graha, kao i kakao maslac i kokosovo ulje kako bi stvorili pljeskavice koje cvrkuću poput stvarnog posla.

Nemogući hamburger

Morat ćete učiniti izvan sebe prema INSUSPILE-u da odlučite koji od ova dva teška udaraca preferirate, ali iskreno, vjerojatno biste trebali zaligati i u svom zamrzivaču tijekom sezone roštiljanja (i tijekom cijele godine). Nemogući hamburger uzima tortu jer je nalik na meso u svakom smislu teksture od riječi od okusa čak i obojenja, ovo je jedna biljna patty koja bi mogla pretvoriti čak i najjače skeptike. Soja i proteini krumpira čine bazu nemogućih proizvoda. Ako se bavite svestranošću, isprobajte njihove pakete tla nemoguće govedine, koje možete pretvoriti u bilo što, od tacosa do čilija do hamburgera, sve začinjene do vaše osobne preferencije.

Smion

Za biljnu perad koja će se potruditi u I-to-vjerovatno-ne-chicken savršenstvo na roštilju, prijeđite na odvažne hrane. Izvorni okus može se naglasiti vlastitim mješavinama začina, dok su opcije limunovog bilja i cajuna ukusne kao i jest. Ne spavajte na roštilju komada Cajuna i dodajte ih u gumbo-tako zdravu i tako utjehu.

Poljska pečena

Jedan od originala u biljnoj igri i izvrsna opcija za ljubitelje kobasica na žaru, Field Pečen ima jedan od najopsežnijih postava veganskih proteina roštiljanja okolo. Bilo da tražite hamburgere, hot-dogove ili punu pečenje koje biste mogli pušiti na roštilju, teren pečen. Kobasice su višegodišnji klasik, pogotovo s obzirom na njihove ukusne mogućnosti začina i okusa, poput dimljene jabuke i kadulje.

Biljka

Kuhar Michael Kenney je majstor koji stoji iza biljke, marka smrznutog obroka koja olakšava zdravo jesti u žurbi. Ljubavna morska hrana na žaru? Isprobajte kolače od rakova Crabless za smokey, veganski spin na kolačima od rakova. Slajanje ih veganskim majonom i stiskanjem limuna vrlo je snažan potez.

Akua

Jednostavno jedna od najodrživijih opcija na ovom popisu, akua hamburgeri izrađeni su od planeta prilagođene alga. Usjev nulte unose nema potrebu za slatkom vodom, gnojivom, hranom ili čak sušnim zemljama. Prijevod? Jedenje i kuhanje s okom prema budućnosti znači uvođenje više alge u svoju prehranu. I s obzirom na to koliko je akua burger ukusan, to možda nije tako visok red.

LikeMeat

Ako ste ljubitelj piletine na roštilju ili roštilja, opcije bez glutena iz LikeMeata dobro vrijede. Jedna porcija sadrži 17 grama proteina i potpuno je biljna. Nadalje, predanost marke da bude ekološki prihvatljiva proširuje se čak i izvan njenog jestivog proizvoda: ladice koje proizvodi LikeMeat izrađuju od 95 posto reciklirane plastike. Svidjet će vam se da možete marinirati slične komade na žaru prije nego što ih bacite na plamen.

Adda Veggie

Za ljude koji vole zhuzh svoje hamburgere, potpuno prilagodljiva mješavina proteina vegeta. Sve što trebate učiniti je odabrati svoje omiljeno nasjeckano povrće i kombinirati ih s mješavinom proteina i začina koju je tamo pružila Adda Veggie-From, možete kuhati bilo što, od veganskog hamburgera do tanjura mesnih okruglica spremnih za rešetke roštilja. Za začinjenu, upalu borbu protiv hamburgera, nemojte spavati na indijskoj mješavini masale.

Fry's

Fry's nudi niz veganskih opcija napravljenih za sljedeću obiteljsku kuharu. Veganski hamburger ima impresivnih 20 grama proteina po paštetu, a izrađen je od biljnog proteina (uključujući soju i pšenicu) plus mješavina luka, dijon senfa, korijandera, luka u prahu, peršina i kurslena. Ako tražite nešto za djecu, svidjet će im se brendove pileće nuggets, koji su valjani u krušnim mrvicama i mogu se lako peći-ili još bolje, na roštilju na skewers-za veganskom užinom ili obrok.