Sve što trebate je 10 minuta i zračni fritez da biste napravili ove srčane pomfrit

Ali prije nego što im posegnete u svoju smočnicu i zapalite zrak, Melim kaže da ima na umu jedan savjet: osigurati da su avokado koje koristite zreli. "Način na koji kažem je li avokado zreli ako je koža tamnozelena ili gotovo crna, ima burnu kožu, a kad se pritisne, avokado bi trebao dati malo pod pritiskom ne osjećati se kašastim", kaže ona.

Ako želite uroniti svoj pomfrit u nešto, Melim preporučuje buffalo ranč ili umak od aioli chipotle aioli. Ali i ovi pomfrit odličan okus i sam. U nastavku Melim dijeli svoj omiljeni recept za pomfrit za osobni avokado kako biste ga mogli isprobati kod kuće. To je jedna narudžba za prženje koju ćete sigurno htjeti nadjačati.

Recept pomfrit za avokado zrak Fryer

Sastojci:
3 avokado, oguljen i narezan
1 šalica panko krušnih mrvica
1/4 šalice brašna po izboru
1 jaje, lagano pretučeno
1/4 žlice tamnog čilija praha
1/4 tsp vruća paprika
1/4 kašike s češnjakom od češnjaka
1/4 žličice košer sol
Sprej za ulje za avokado
Poslužite s: Umak za uranjanje po izboru

1. U malom jelu dodajte brašno, čili u prahu, papriku, češnjak u prahu i košer sol. Promiješajte da se kombinira. U drugo malo jelo dodajte jaje i tuku dok ne budete pjenušavi. Dodajte panko krušne mrvice u treće jelo.

2. Na način montaže uvaljajte prvu krišku avokada u brašno (dajte mu laganu slavinu da uklonite višak brašna), a zatim je uronite u pranje jaja, a zatim panko krušne mrvice. Lagano gurnite panko u avokado kako bi se osiguralo ravnomjerno obloženo. Ponovite sa svim kriškama avokada.

3. Lagano podmažite košaru za prženje zraka s avokada sprejom, a zatim stavite pomfrit avokada s malo prostora između njih, a zatim lagano prskajte pomfrit s nekim uljem avokada. Zrak pržite na 390 ° F sedam minuta, prevrćući se na pola puta, ili dok ne želi hrskavost. Ovisno o veličini košarice za zrak, ovisit će o tome koliko serija morate učiniti.

Za više zdravih ideja za užinu, pridružite se Well+Good Cook s američkom Facebook grupom.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.