Tamna čokolada vs. Mliječna čokolada ovdje je zdravija, jednom zauvijek

Najzdraviji tip čokolade

Kada je u pitanju koja je vrsta čokolade najzdravija, odgovor je jednostavan: tamna čokolada je klizište. Budući da tamne sorte sadrže super visoki sadržaj kakaa (obično 70 do 80 posto, ali mnoge do 100!), sadrže više flavanola od mliječne čokolade. Ali što više kakaa imate, to će biti gorkiji čokolada i upravo zato mliječna čokolada dodaje puno mlijeka i šećera kako bi zasladio stvari. Nažalost, jedenje nečega što je prvenstveno šećer i zasićena masnoća, međutim.

Ali ne brinite: još uvijek možete dobiti svoj Choco-fix i istovremeno učiniti nešto dobro za svoje tijelo. Stručnjaci preporučuju da se držite sorti koje su 70 posto kakaa ili više kako bi iskoristili pogodnosti koje vam pomažu u borbi protiv bolesti, pa čak i pametnijim. Osim toga, tamna čokolada je prepuna važnih magnezija, cinka i željeza sličan mineralima, što također može pomoći da vaš mozak bude zdrav s godinama.

Kako kupovati zdravu tamnu čokoladu

Ključ je osigurati da dobijete pravu opciju tamne čokolade-ne mliječna čokolada u prerušavanju. Nutricionisti kažu da to znači traženje nečega što ima više od 70 posto kakaa, nizak prirodni sadržaj šećera i kratki popis sastojaka (bez mliječnih proizvoda, uključujući laktozu, mliječne krute tvari, surutke, kazein ili masnoću masti). Također, većina tamnih čokolade sadrže zrna vanilije kako bi pomogla u gorčini, pa se pobrinite da dobijete stvarni vanilija-ne nešto sintetičko, poput vanilina.

Vjerojatno nećete pronaći odgovarajuću opciju tamne čokolade koja se odlaže u redovnoj barici "Dark Chocolate" u redovnoj trgovini namirnicama, ima šećer kao svoj prvi sastojak i sadrži više različitih vrsta mlijeka, ali Puno je marki koje imaju i sjajan ukus i Prednosti za kojima žudite. Da biste započeli, potražite opcije od Go Raw, Alter Eco, Hu Kitchen i Theo. Imate svaki izgovor da se svake večeri upuštate u nekoliko komada-na kraju krajeva za vaše zdravlje.

Ova tri recepata u prahu od kakaa omogućit će vam da sve budete-čokoladi. Ili, provjerite ručno širenje doručka od čokolade koji je potpuno zdrav i lako napraviti.