Probava malo ... isključeno? Isprobajte smoothie ovog gastroenterologa koji potiče u crijevima koji pakira 16 grama vlakana
1. Banane
Da, banane su zdravi alat za zaslađivanje smoothieja, ali i one su prepune esencijalnih hranjivih sastojaka. Ovo tropsko voće dobar je izvor magnezija i kalija, koji su kritični elektroliti koji pomažu gotovo svakom sustavu u tijelu u najboljem redu (uključujući probavni sustav). Srednja banana također nudi tri grama vlakana i dobar je izvor vitamina B6, koji podržava zdrav metabolizam i imunološku funkciju.
2. Špinat
Tamno lisnato zelenilo nevjerojatno je bogato hranjivim sastojcima, a špinat je posebno opterećen vitaminima A, C i K. Špinat je također lukav izvor biljnog željeza i proteina. Špinat dobiva svoju podebljanu, tamnozelenu boju od Chlorella, zelene alge koje su povezane s borbom protiv upale smanjujući oštećenje slobodnih radikala u tijelu. Dobit ćete malo pojačanja vlakana dodavanjem i svom smoothieju, s oko dva grama po šalici sirovog špinata.
3. Borovnice
Bobice su jedna od najzahtjevnijih hranjivih namirnica u supermarketu, s velikim sadržajem vlakana, polifenolima koji pojačavaju dugovječnost i vitaminom C. Borovnice nisu iznimka, a posebno divlje borovnice smatraju se najprikladnijim i antioksidansima od svih, što može učiniti čuda za vaš imunološki sustav i upalu. Jedna šalica nudi ogromnih šest grama vlakana, a pristupačne organske mogućnosti možete pronaći kod Trader Joea.
4. Laneno sjeme
Sjemenke lana jedan su od najboljih izvora masnih kiselina Ala Omega-3, a samo jedna žlica nudi 90 posto vaših dnevnih potreba. Sjemenke lana također su dobar izvor vlakana (tri grama po obroku) i magnezija (pružaju 12 posto dnevne vrijednosti po obroku), a nude i tri grama biljnih proteina. Morat ćete posegnuti za mljevenim lanenim sjemenom za smoothieje, dok su uobičajena sjemenki lana izvrsno za prelivanje salata ili ukrašavanje svojih omiljenih preljeva za tost. Osim što je za dr. Bulsiewiczov smoothie, unos sjemena lane također je povezan s boljim spavanjem, hormonalnom ravnotežom i poboljšanim mentalnim zdravljem.
5. Soja
Soja je glavni izvor prehrane za dvije od pet plavih zona-Okinawa, Japan i Loma Linda, Kalifornija i s dobrim razlogom. Jedna šalica solimilka nudi osam grama proteina, dva grama vlakana, a izvrstan je izvor nekoliko vitamina i minerala.
Kakvi su smoothie dobri za zdravlje crijeva?
Naravno, dr. Bulsiewicz-ova smoothie izmišljotina odlična je osnovna vrijednost za izradu smoothie prilagođenog crijevima, ali prema dijetetičarima, postoji puno dodatnih načina da napijete svoje snove. Zapravo, prema Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, registrirani dijetetičar sa sjedištem u Charlestonu, sve što vam treba čvrst temelj i, srećom, gotovo je nemoguće zabrljati. "Većina smoothieja dobra je za zdravlje crijeva, pogotovo ako nisu napravljeni s dodanim šećerima i sadrže proizvode", kaže Manaker.
Dakle, mogu li smoothie poboljšati zdravlje crijeva?
Nepotrebno je reći da smoothie nije neka vrsta čarobnog eliksira za zdravlje crijeva, ali oni mogu pomoći. Prema Frances Largeman-Roth, RDN, stručnjak za prehranu i autorica Smoothie i sokovi, smoothieje koji su bogati vlaknima i probioticima mogu biti sjajni za zdravlje crijeva. "Potrebni su nam i dobre bakterije-od probiotika i prebiotičkih vlakana-koji pružaju hranu za probiotike-da podrži zdrav mikrobiom", kaže Largeman-Roth. Ukratko, što više vlakana možete dobiti u smoothieju, to je bolje.
U međuvremenu, Manaker se slaže i dalje se proširuje na ovaj koncept. "Oni mogu poslužiti kao bogat izvor probiotika i vlakana, hranjive tvari za koje se zna da poboljšavaju probavno zdravlje. Probiotici, pronađeni u jogurtu i drugim fermentiranim namirnicama koje se često koriste u smoothieju, unose korisne bakterije u probavni trakt, poboljšavajući probavu i apsorpciju ", kaže ona. U međuvremenu, Manaker ističe da vlakna, obilna u mnogim voćem i povrću, podržava zdravi mikrobiom crijeva poslužujući kao hrana za dobre bakterije. Ona to upozorava, međutim, rekavši da je ključno napomenuti da "nisu svi smoothie stvoreni jednaki; zdravstvene koristi u velikoj mjeri ovise o korištenim sastojcima." Saslušan.
Što je voće najbolje za zdravlje crijeva?
U redu, znamo da je odabir pravih sastojaka imperativ kada je u pitanju konstruiranje smoothieja za zdravlje crijeva. Dakle, ono što voće preporučuje RD? Manaker kaže da imamo puno mogućnosti za odabir. "svi Voće je korisno za zdravlje crijeva zbog visokog sadržaja antioksidansa i drugih korisnih hranjivih sastojaka, ali neki imaju više vlakana od drugih. Jabuke su, na primjer, bogate pektinom, vrstom vlakana koja djeluje kao prebiotik i promiče rast dobrih bakterija u crijevima ", kaže ona. Nije raspoložen za Macintosh? Nema problema. "Banane su još jedan odličan izbor-pogotovo ako su malo zelene. Lagano podmukla banana sadrži prebiotička vlakna, što pomaže 'gorivo' probioticima, u konačnici pomažući u podršci uravnoteženom i zdravom mikrobiomu crijeva ", kaže Manaker.
S druge strane, Largeman-Roth voli dodavati smokve u njezine smoothieje za doručak. "Smokve su izvrstan izvor vlakana. I sušene i svježe smokve, koje su sada u sezoni, mogu se dodati smoothieju za pojačanje vlakana. Četiri sušene smokve sadrže četiri grama vlakana, pa je uključivanje u smoothie u crijevima jednostavan i ukusan način za povećanje vlakana i dodavanje prirodne slatkoće u isto vrijeme."Treba vam inspiracija recepta za smoothie prilagođen crijevima? Isprobajte naš smoothie s maslacem od kikirikija, smoothie prilagođen spavanju ili recepti za smoothie kupine.
Je li sok dobro za zdravlje crijeva?
Dok smo na temi pića s voćem prema naprijed, zavirimo se u to kako se sok bori protiv izrade smoothieja u smislu koristi od crijeva. Largeman-Roth kaže da je važno imati na umu da sok uklanja vlakna u voću i povrću, pa je izrada smoothieja daleko superiorna kada je u pitanju zdravlje crijeva. Ali to je sigurno ne reći da više ne biste trebali piti sokove. "Svaka metoda konzumiranja više voća i povrća odlična je u mojoj knjizi. Svakako, smoothieji mogu sadržavati više vlakana, ali oboje se mogu spakirati vitaminima i mineralima koji mnogi od nas nedostaju u našoj prehrani. U konačnici, je li jedan bolji od drugog ovisi o tome koji se specifični sastojci koriste za stvaranje smoothieja ili soka ", dodaje Manaker.
Za više stručnjaka za zdravlje crijeva, pogledajte objašnjavača ovog dijetetičara:
Citiranja + bunara + dobri članci Referentna znanstvena, pouzdana, nedavna, robusna studija za sigurnosnu kopiju podataka koje dijelimo. Možete nam vjerovati na vašem wellness putovanju.
Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.
