Evo kako je zapravo raditi s mamom (i pokrenuti carstvo protein-bar)

Dakle, želite pokrenuti posao. Prvi korak je pronaći pravu osobu koja će se partneriti s nekim tko podržava, prihvaćajući vaše mane kada imate stres nakaza i fontanu mudrosti. Netko poput ... tvoja mama.

Ok, da budemo stvarni, svi nemamo majčine figure u svom životu ili nužno želimo pokrenuti obiteljski posao. Ali kako bi to izgledalo kad biste pokušali?

Za tim za majku-kćeri koji je osnovao Gomacro, marku proteina bar-a, usmjeren na održivost, njihov je odnos zapravo tajni sastojak njihovog procvata. Zbog toga se oni bave kako im je njihova bliskost lorelai-i-rory-Gilmore-esque pomogla da nadvladaju izazove da postanu igrač u prolazu Protein-Bar. (Ocjenite jedan za djevojčicu.)

Amelia Kirchoff i njezina kći Jola Sonkin imali su viziju stvoriti zdrav, biljni bar (u potpunosti izrađen sa sastojcima bez glutena, veganskih i ne-GMO-a) i izgraditi tvrtku koja je prihvatila održive i ekološko svjesne prakse. "Otkrili smo da ne postoji zdrava alternativa deserta koja odgovara našim prehrambenim potrebama i Zadovoljni naš slatki zub ", kaže Sonkin. I (nakon nekoliko okretaja na cesti) Gomacro se rodio.

Nastavite čitati za njihovo učenje stvarnog razgovora o tome kako su zajedno radili na izgradnji procvatnog proteinskog bara i savjeta kako pokrenuti vlastiti obiteljski posao.

1. Potražite inspiraciju u svom stvarnom životu

Kad je Kirchoffu dijagnosticiran rak dojke 2003. godine, odlučila je "slijediti prirodni pristup" ozdravljenju, što je uključivalo jesti prvenstveno makrobiotsku prehranu koristeći sastojke uzgajane na obiteljskoj poljoprivredi u Wisconsinu. Pridružujući se svojoj mami, Sonkin je također prihvatio prehranu (jer je sve bolje sa sustavom podrške).

Jednom kada su oboje bili na brodu, Kirchoff je počeo eksperimentirati u kuhinji, stvarajući makrobiotičke kolačiće i barove. Jedna od prvih iteracija tih šipki napravljena je od orašastih plodova, maslaca, suhog voća i dodira smeđe-rice sirupa za slatkoću. Ubrzo nakon toga, počeli su dodavati biljni protein u neke od njihovih okusa, poput čokoladnog čipsa od kikirikija i kikirikijevog maslaca.

U kuhinji je dvojac majke i kćeri posvećen izvoru organskih, održivo uzgojenih sastojaka. "Za nas je to ne može pregovarati", kaže Sonkin. “Zbog toga smo se ponekad našli odstupiti od određenih okusa ili projekata tijekom godina. Naša visoka razina sastojaka i certifikata uistinu je okosnica našeg poslovanja.”

2. Igrajte se svojim snagama (čak i ako nisu očigledni)

Od samog početka, Kirchoff (ranije u arhitekturi) usredotočen na inovaciju recepta, dok je Sonkin (ranije latinski učitelj) vodio prodajnu i marketinšku stranu Biz. "Jedno od mojih najdražih sjećanja bilo je obavljanje prodajnog putovanja s mamom", kaže Sonkin. "Bila sam trudna sa svojim prvim djetetom i vozili smo se obalom Kalifornije od San Diega do San Francisca, udarajući u svaku trgovinu zdrave hrane na putu."

Užurba se isplatila. Od 100 prodavaonica posjećenih na tom putovanju, 60 narudžbe. "Imati to vrijeme s mamom ne samo da nas je približio, već je bio stalni podsjetnik zašto smo započeli Gomacro", kaže Sonkin, razmišljajući o važnosti onih početnih sastanaka licem u lice.

Osim uzgoja hrane za Gomacroov program udjela poljoprivrednih gospodarstava, Kirchoff također igra ogromnu ulogu u uzgoju Gomacroa sa Sonkinom. "Razgovaramo svaki dan, a kad su u pitanju teške odluke, uvijek vjerujem savjetima koje ona daje", kaže Sonkin. “Ne bih ga imao drugi način.”

3. Nadograditi na temelju međusobnog poštovanja

Ali hajde, čak su i Lorelai i Rory imali svoje pljuskove. Dodajte naprezanja bilo kojeg tipičnog radnog dana i mora biti napetosti, u redu?

Nije tako za Kirchoffa i Sonkina, koji su dugo razmišljali o najboljim prijateljima. I premda to možda nije slučaj za svaki tim majke i kćeri, vrijedan je Intel da se privuče kako pristupaju svojoj vezi.

Prvi korak: poštujte jedni druge. "Svaki dan sam impresioniran maminom intuicijom i vještinama kao poslovna žena", kaže Sonkin. "Podijeliti to putovanje, teškoće i pobjede, uz moju majku, nešto je što izražavam zahvalnost za svaki dan.”

Kupite organske proteinske šipke

Kupite sada kokosov + bademovi maslac + čokoladni čips makrobari 35 dolara, za pladanj od 12 traka kupite sada kikiriki maslac od čokoladnog čipsa makrobars 35 dolara, za pladanj od 12 traka kupujte sada borobavnicu + makrobar od maslaca od kasa od $ 35, za ladicu za 12 bara

U partnerstvu s Gomacro

Gornja fotografija: Getty Images/ CaiaImage/ Sam Edwards