Kako probiotici i prebiotici mogu pomoći vašem zdravlju

Autor Anne Underwood za prevenciju.com

Probiotici su najnovija luka u prehrambenoj industriji, koji se pojavljuju u svemu, od pizze do čokolade. Sada su iznosili 20 milijardi dolara globalne prodaje, povećavajući se na 20 do 30% godišnje. Ako ih već ne konzumirate u nekom obliku, vjerovatno je da ćete uskoro biti.

"Probiotici su novi vitamini", kaže Shekhar Challa, dr. Med., Gastroenterolog u Topeki, KS i autor probiotika za lutke. To je podebljana izjava, jer su probiotici zapravo žive mikrobe-posebno, korisne bakterije koje promiču zdravlje ljudi ako se konzumiraju u dovoljno velikim količinama. Za germofobne Amerikance to je revolucionarni koncept. Ali 100 trilijuna mikroba koji žive u vašem debelom crijevu čine desetine dobrih stvari za vas. Oni obrađuju neprobavljiva vlakna i pomažu u održavanju funkcije crijeva redovito. Oni proizvode niz vitamina, uključujući B6, B12 i K2, i pomažu u apsorpciji minerala poput željeza, kalcija i magnezija. Jednako važno, pomažu u uklanjanju loših bakterija poput salmonele i e. coli, koji može uzrokovati proljev i, u ekstremnim slučajevima, teška anemija, zatajenje bubrega i smrt.

Nastavite čitati za više informacija o probioticima ..

Više čitanja od prevencije.com:

Najzdraviji tekst koji ćete ikada dobiti
Brzi zimski trening koji baca masnoće