Kako učiniti bademe uzbudljivim (bez prekrivanja u čokoladi)

Autor Briana Rognlin za Blissstree.com

Bademi su prilično savršena zdrava zalogaja: sadrže veliku ravnotežu proteina, vlakana i zdravih masti; Osim toga prikladni su. Ali obični, sirovi ili pečeni bademi mogu postati stvarno dosadni.

Da ih ne budete u iskušenju da ih ugurate u čokoladu, ili inače nezdravi preljev, iz dosade, zaokružili smo neke zdrave recepate za badem, bez grubih konzervansa ili gomile šećera-da vam popodnevni zalogaj bude uzbudljiviji. Provjeri ih:

1. Chipotle: Da li išta ne ima bolji okus s Chipotleom?

Chipotle Spice Pečeni bademi (izrađuje 2 šalice) preko Livingloua.com

Sastojci
2 šalice sirovih badema
3 žlice med
3 žlice vode
1/8 šalice šećera
1/2 žlice morske soli
1/2 žličice čili u prahu

Upute
1. Zagrijte pećnicu na 325. Poravnajte lim za pečenje s pergamentnim papirom.
2. U maloj zdjeli kombinirajte šećer, sol i čili u prahu, odložite.
3. U srednjem loncu dovedite med i vodu do vrenja.
4. Dodajte bademe i umiješajte da se premažete u smjesu od meda/vode. Nastavite kuhati i miješajući dok se većina tekućine ne apsorbira.
5. U jednom sloju izlijte bademe na pripremljeni lim za pečenje.
6. Pecite 30 minuta - miješajući bademe svakih 10 minuta kako bi se osiguralo čak i kuhanje.
7. Kad se potpuno peče, ulijte bademe u veliku zdjelu i pospite smjesom šećera. Bacanje prema kaputu.
8. Dopustite da se orasi ohlade, bacaju svako vrijeme kako bi se osiguralo da se ne drže zajedno. Čuvati u hermetički kontejner.

Nabavite još pet zdravih recepata ..

Više od Blissstreeja.com:

Od paraliziranih do trkačkih maratona
Kako jesti u restoranu svaki dan bez da steknete na težini