'Ja sam autor kuharice i ovo mi je najdraža zdrava večera s 5 sastojaka'

Liz Moody's Kale Quesadilla recept

Služi 1

Sastojci:
Avokado ili maslinovo ulje
2 tortilje
1 gomila kelja, oprana
1/2 šalice sira ili veganskog sira
1 žlica u prahu češnjaka
1 žlica luka u prahu
1/2 žlice morske soli

1. Zgrabite gomilu oprane kelj, rastrgajte lišće u komade veličine zalogaja i dodajte ih u tavu na srednje jakoj vatri s kapljicom avokada ili maslinovog ulja.

2. Kuhajte dok ne izgubi oko polovice volumena i ne počne smeđe, a zatim bacite češnjakom i lukom u prahu i uklonite s vatre. ⁣

3. Obrišite tavu i napravite Quesadilla, zagrijavajući jednu od tortilje prelivenih sirom. Dodajte kuhani kelj na vrh sira prije nego što ga srušite s drugom tortiljskom. Okrenite da biste nazdravili drugu stranu nakon otprilike 60 sekundi. Jednom kada se sir rastopi, spreman je jesti.

4. Ako imate ostatak kuhanog kelja, poslužite ga sa strane. Uživati!

Nabavite više ideja o biljnim receptima u Well+Good's Cook s nama Facebook grupom.