'Ja sam majstor barista, i ovo je kako učiniti svoj okus kave Keurig toliko bolji'

'Ja sam majstor barista, i ovo je kako učiniti svoj okus kave Keurig toliko bolji'

Također, potražite visokokvalitetne kave s jednim podrijetlom. "Ove kave potječu iz najboljih regija određene Columbia i Brazila poput zemlje", kaže on. "Profil okusa je jedinstveni koji predstavlja teroir (poput vina) iz podrijetla."

2. Koristite pravu vodu

Korištenje prave vode može igrati veliku ulogu u tome kako se vaša kava ispada. "Voda je do 99 posto vaše kave (ovisno o vašoj metodi ekstrakcije), tako da upotreba dobre vode može poboljšati vašu kavu", kaže Miloš. "Voda iz slavine je u redu ako ima dobar okus i bez klora, filtrirana voda je bolja (osim ako je mekana u mineralima), a Spring-Aka flaširana voda je najbolja, osim ako nije vrlo tvrda u mineralima i pomalo je slana."

3. I ne koristite previše vode

Kada pravite kavu s keurigom, prateći upute o tome koliko je vode važan. "Ne pokušavajte izvući više volumena od jedne jedine K-šalice nego što je to moguće; samo ćete završiti s vodenom šalicom kave", kaže on. "Na primjer, Illy K-šalica trebala bi dati 8 oz. šalica kave; Ako ste željeli 16 oz, upotrijebite dvije K-šalice."

4. Očistite svoj keurig često

Budi iskren. Koliko često ti stvarno Očistite svoj keurig? Ako to ne radite redovito, vaša kava neće imati okus ni približno tako dobro. "Opet, voda je toliko važna za okus vaše kave", kaže Miloš. "Očistite rezervoar za vodu i držač za podmetač tjedno kako biste osigurali da imate kvalitetnu vodu. Možete koristiti keurig ispiranje mahuna. Za bilo koju metodu čišćenja, uvijek potražite u priručniku za stroj za pravilan smjer."

Iako je tjedni duboki čist važan, svakodnevno možete čistiti i za vrhunsku kavu. "Kava postaje razbijena kad je ostavljena izložena prekovremenom zraku, pa biste trebali očistiti dijelove koji dodiruju kavu što je više moguće kako biste osigurali najbolju kavu za kušanje", kaže on. "Svakodnevna rutina čišćenja trebala bi uključivati ​​nekoliko ispiranja vode i trčanje od 8 oz. kuhati bez mahuna, tako da topla voda može očistiti komoru za kuhanje."

5. Zamijenite filter

Osim čišćenja, zamjena filtra je još jedan važan zadatak održavanja Keuriga koji može igrati ulogu u načinu na koji vaš okus kave. "Vaš stroj ima filter u spremniku za vodu koji pomaže u uklanjanju malog klora i smanjenju tvrdoće (mineralnog sadržaja) vaše vode prilikom korištenja vode iz slavine", kaže Miloš. "Zamijenite ga svaka dva mjeseca ili nakon otprilike 60 spremnika."

6. Dodajte svježe začine

Jedan od najboljih načina da povećate okus vašeg Keurig kave ili bilo koje kave, po tom pitanju!-je dodati začine. "Da biste pomogli da se kavi pomogne, upotrijebite malu količinu svježeg začina, a ne sirupe ili vrhnje koje imaju puno šećera", kaže Miloš. "Svježe začini poput cimeta, muškatnog oraščića i kardamoma (koji se koriste u turskoj kavi) dobro se spajaju s kavom i mogu mu dati dodatnu toplinu i pomoći vašem cjelokupnom zdravlju."

7. Neka bude vruće

Dok Miloš kaže da bi ovo moglo zvučati jednostavno (i očito!), ključno je za ukus. "Vruća se kava brzo hladi kad je u hladnoj šalici, uzrokujući da izgubi svoj aromatični profil. Također može postati kiseliji ", kaže on. "Volim koristiti izoliranu šalicu. Ili, zagrijte svoju omiljenu kupu za keramiku s toplom vodom neposredno prije pripreme K-šalice."

Kako napraviti kremastu kavu bez mlijeka:

Za zdravije recepte i ideje za kuhanje iz naše zajednice, pridružite se Well+Good Cook s nama Facebook grupom.