Ide biljni prijedlog za sve ili ništa, kada je u pitanju napuštanje mesa? Rd teži u

S rastućom popularnošću stilova prehrane koji izbjegavaju meso u korist biljaka (vegan, vegetarijanac, biljni, oh moj), možda se pitate je li mentalitet "više" mentalitet je pravi način da se pojača Vaš unos povrća radi zdravlja.

Zato smo se udružili s Lightlifeom kako bismo dobili žličicu na sva vaša najnaprednija biljna pitanja (uključujući možete li jesti meso na biljnoj prehrani) i registrirana dijetetičarka Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN je imao odgovore.

Prema Rissettu, jedenje više biljaka u stvari je karta za cjelokupni poticaj zdravlja (naime zato što više biljaka znači više vlakana, više sitosti i više podrške crijevima, da nabrojimo nekoliko prednosti), ali to ne znači da vas ne znači treba u potpunosti izbaciti životinjske proizvode.

"Ljudi misle da biljka znači da ne možete jesti meso, piletinu ili ribu", kaže Rissetto. "Biljka znači jesti uglavnom biljke i grah kao vaš izvor proteina, ali je također dopušten protein visoke biološke vrijednosti (koji dolazi od životinja)."

U redu, pa su neki životinjski proizvodi u umjerenosti i dalje cool (onaj zvuk koji čujete je ljubitelji mesa koji uzdahnu s olakšanjem), ali koliko točno?

Dobra opća smjernica koju treba slijediti jest ciljati na dva obroka bez mesa dnevno.

Prema Rissettovim standardima, možete jesti meso na biljnoj prehrani sve dok se trudite smanjiti unos i odlučiti se za biljke kao svoj primarni izvor goriva kad je to moguće. (Naravno, ako želite svoju biljnu prehranu odvesti korak dalje i ići vegetarijanom ili veganom, to znači da biste u potpunosti odustali od mesa i dopuštali mliječne proizvode samo ako ste vegetarijanac.)

Kako izgleda to smanjenje, varirat će od osobe do osobe (i koliko mesa jedete u konačnici je do vas- vaš Napokon prehrane), ali dobra opća smjernica je ciljati na dva obroka bez mesa dnevno.

"Na primjer, ako jedete životinjske bjelančevine na svakom obroku za doručak, piletinu za ručak, odrezak za prebacivanje večere do zobi za doručak i slanutak i zelenilo za ručak, ali zadržite meso za večeru", kaže Rissetto. "Međutim, umjesto osam unci [od odrezaka], smanjite se na tri unce, plus dodatno zelenilo. Za mene se to smatra biljnim."

Ako želite prebaciti svoje izvore proteina, biljni proteini mogu doći u kvačilo-posebno ako oklijevate oko izbacivanja mljevene govedine na salati od tacoa ili sočnog hamburgera s roštilja. Subbing Lightlife biljna tla ili hamburgeri dobivaju vam 20 grama proteina iz stvarnih, prepoznatljivih sastojaka poput graška i repe, sa svim slanim ukusnostima koje žude za vaše ukuse. Pa ti limenka Neka svoj hamburger i pojedete na biljnoj prehrani-samo sve dok je to obično biljni.

Vrhunska fotografija: Stocksy/Tatjana Zlatković

Sponzorira LightLife