Hudsonov smoothie također nudi pristojnu dozu biljnog kalcija zahvaljujući uključivanju špinata. Lisnato zeleno isporučuje oko 25 miligrama po šalici; Špinat u Hudsonovom receptu pomoći će vam da ispunite oko pet posto vašeg preporučenog dnevnog unosa. Mali, ali još uvijek važan pad kante, posebno s obzirom na to da ga može biti teže dobiti dovoljno kalcija ako slijedite biljnu prehranu. (Kalcij u ovom receptu još više zamjenjujući špinat za kelj, koji sadrži nevjerojatnih 101 miligrama po šalici.)
Konačni rezultat je slatki, aromatični smoothie koji se spakira u tone povrća u prikladnoj, prijenosnoj šalici. Želim pokušati? Zgrabite recept ispod.
Sastojci
2 šalice špinata
1/2 šalice ananasa
1 avokado, koči i kože
1 smrznuta banana
Sok od 1 vapna
Vapnena korka
Svježe lišće metvice, po ukusu
Prstohvat morske soli
1 TSP javorov sirup
2 žlice u prahu proteina (ili veganski proteinski prah po izboru)
3/4 šalice biljnog mlijeka po izboru
8 kockica leda
1. Sve sastojke spojite zajedno u blenderu dok ne postane glatko. Ulijte u svoj kontejner za piće po izboru i uživajte.
Za zdravije recepte i ideje za kuhanje iz naše zajednice, pridružite se Well+Good Cook s nama Facebook grupom.