Izrada hamburgera ili hot-dog koji je odličan za vaše crijevo je lako s ovim savjetima odobrenim

Registrirani dijetetičari Keri Gans, RDN posebno preporučuje sjeckanje gljiva u svoj hamburger. "Nasjeckane gljive savršeno se stapaju s mljevenom govedinom i dodaju dobru količinu vlakana i drugih hranjivih sastojaka u vaš hamburger prilagođen crijevima", napominje ona. „Vlakna mogu pomoći u sprječavanju konstipacije i normalizacije pravilnosti kretanja crijeva.”Dodavanje povrća također može dodati više tijela i tvari vašem hamburgeru, stvarajući više dubine okusa i teksture.

Naravno, možete dodati i širok spektar mikserskih ins-a izvan povrća. Quinoa je posebno popularna opcija prilagođena crijevima za ljude koji žele dodati nešto orašastih okusa i vlakana u svoje hamburgere-plus još više proteina. Jaja također mogu pomoći da djeluju kao vezivo u hamburgerima, pogotovo ako planirate dodati brojne začine.

2. Razmislite o fermentiranom preljevu.

“Kupus i užitak su fermentirana hrana koja može pomoći u povećanju probiotika i postbiotika u crijevima. Ovi oblici bakterija prilagođenih crijevima uravnotežuju vaš mikrobiom i pomažu u održavanju zdravog probavnog sustava. Oni također mogu povećati vaš imunološki sustav i pomoći u borbi protiv infekcija ", kaže Gans. Ona također preporučuje da na vaš hamburger narežite neke fermentirane krastavce kopara ili dodate kiseli povrće vašem hot -Dogu kako biste iskoristili iste prednosti.

Ako tražite ukusnu korejsku inspirisanu spinu, Linares predlaže dodavanje kimchija kao burger ili hot-dog preljev, kao i pomoć u podršci bakterijama zdravih crijeva. Dok se Kimchi tradicionalno sastoji od fermentirane rotkvice i kupusa, u Kimchijevim začinima možete pokušati fermentirati bilo koje od svojih omiljenih povrća (poput luka, krastavaca ili zelenog graha) kako bi odgovarali onome što vaša paleta preferira najviše vaše palete.

3. Odlučite se za biljni hamburger.

Crni grah i hamburgeri na bazi leće ukusne su alternative za biljke na bazi biljaka ispunjene vlaknima, poput izvan ili nemoguće. Veganski hot -dog napravljen od soje ili tofua također su ukusne mogućnosti za one koji žele smanjiti konzumaciju životinja. A s obzirom na zdravstvene koristi povezane s mnogim od ovih alternativa mesa, nutricionisti kažu da ih vrijedi dodati u vaš jelovnik svaki put, čak i ako niste vegan ili vegetarijanac.

"Veganski hamburgeri i hot -dog mogu biti zdravi izbor jer su često u velikoj vlaknima i proteinima zahvaljujući grahu ili soji od kojih se izrađuju", kaže Linares. "Potražite opciju i s proteinima i vlaknima, poput hamburgera od crnog graha, ako tražite opciju guste hranjive tvari.”

U skladu s tim, ona upozorava da s obzirom na čist broj biljnih proizvoda ovih dana, nisu svi nužno bolji za vas od njihovih alternativa. Zapravo, kao što Linares napominje, „Jedenje redovnog goveđeg hamburgera može biti sličan izbor, zdravlje“, pogotovo ako kupujete visokokvalitetno, održivo uzgajanu govedinu hranjenu travom i znate kako odjenuti svoje preljeve prilagođenim crijevima Navedeno gore. "Neke veganske opcije su vrlo visoke u natriju, a u sebi mogu imati vrlo malo stvarnog povrća, što znači minimalno vlakna i druge korisne hranjive tvari", kaže Gans. „Izbor se može svoditi na sklonost koja se temelji na održivosti i prelasku prema više biljnoj prehrani u cjelini.”Obavezno pročitajte naljepnice za prehranu i sastojke na svom alternativnom hamburgeru ili psu kako biste potvrdili da marka koju kupujete ima puno vlakana, proteina i minimalno je obrađena.

Konačni odgovor? Ako tražite načine kako povećati ante o zdravstvenim prednostima svoje omiljene hrane na roštilju, ponekad, jednostavno usklađujući svoje meso s nekim dobrim staromodnim povrćem, još uvijek fermentirane će učiniti trik.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, Naša internetska zajednica wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.