Mikrozeleni su vaša karta da postanete bosonoga kontesa biljnih dama

Iako neki ljudi zbunjuju mikrozelene s klice, oni se razlikuju na nekoliko načina. Prvo: Nema sjemenki. Budući da se uzgajaju u tlu (umjesto vode, kao što su klice), mikrozeleni se beru iznad razine tla-tako da dobivate samo lišće i stabljike. I na kraju, budući da se uzgajaju u tlu, mikrozeleni upijaju više hranjivih sastojaka nego klice.

Najpopularnije sjemenke koje se koriste za uzgoj mikrozelena uključuju brokoli, heljdu, kupus, cvjetaču, chia, senf i suncokret. Ove su sadnice najlakše uzgajati, što je definitivno zarobljeni za novorođenče za vrtlarstvo. Jednom kada počnete usavršavati svoje vještine berbe, možete se odvojiti i uzgajati neke druge najmodernije mikrozelene, uključujući salatu, kelj, špinat, rotkvicu, repe i vodene kretene.

Kako pokrenuti kuhinjski vrt za mikrozelene

Slijedite ovih osam koraka kako biste započeli ovu vrtnu zabavu.

1. Okupite svoje vrtlarske alate

Mikrozelene trebaju posaditi u malu, plitku posudu (vaša tipična posuda za salatu je dobra veličina za pucanje). Možete koristiti rasadni stan ako ga imate pri ruci, ali ako ne, nemojte se brinuti. Možete ponovo upotrijebiti čistu plastičnu posudu za hranu iz restorana ili supermarketa, ali budite sigurni da ćete probiti nekoliko rupa za odvodnju na dnu. Jedini drugi materijali koji su vam potrebni su navlaženo tlo za posuđe ili miješanje i vaše sjemenke izbora.

2. Napunite svoj spremnik tlom

Upotrijebite svoju navlaženu mješavinu lončana da napunite spremnik oko centimetar ili dva tla. Pritisnite tlo prema dolje komadom kartona ili stražnje strane ruke tako da je površina ravna i glatka; Izbjegavajte prejako i pretežno pakirate spremnik.

3. Raspršite svoje sjeme

Na vrh svog tla dodajte još sloj sjemenki. Trebali biste raštrkati više sjemenki nego što biste planirali pokupiti biljke u punoj veličini, jer će to povećati vaš prinos mikrozelena. Nježno pritisnite sjemenke u tlo. SAVJET SAVJET: Ako želite ubrzati postupak klijanja, namočite sjeme u vodu preko noći prije nego što ih posadite.

4. Sloj mješavine sloja i magnite tlo

Ako imate žičanu mrežu, možete ga koristiti za postavljanje vrlo finog (1/8-inčnog) premaza suhe lončane mješavine preko sjemenki. Zatim upotrijebite bocu s raspršivačem za spritz tlo dok ne postane vlažna.

5. Postavite svoj spremnik na prozorsku ploču ili pod rast svjetlom

Vaši mikrozeleni trebaju nekoliko sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno, po mogućnosti iz prozora okrenutih prema jugu, kako biste uspjeli. Ako nemate pristup sunčanoj polici, možete montirati svjetla ispod ormara i brinuti se za sadnice na kuhinjskom pultu.

6. Dnevno magni svoje sjeme

Dok čekate da vaše sjeme prokliže, magnite tlo u spremniku nekoliko puta dnevno. Pazite da ne preplavite svoje biljke; magnite ih samo dok tlo ne bude vlažno.

7. Beriti plodove svog rada

U roku od tri do sedam dana, trebali biste primijetiti prve klice. Kad se prvi "istinski listovi" pojavljuju otprilike dva do tri tjedna nakon što prvi posadite sjeme, ovisno o sorti koju ste odabrali-vrijeme je za skupljanje prvog usjeva mikrozelena. Jednostavno upotrijebite škare kako biste zanemali stabljike neposredno iznad linije tla.

8. Poslužite i pohranite svoje mikrozelene

Vaše će sadnice najbolje imati okus kada se poslužuju odmah nakon što se bere. Isperite mikrozelene i osušite ih papirnatim ručnikom prije posluživanja. Mikrozeleni se mogu dodati u sve od sendviča, salata i omleta. Također ih možete pomiješati u smoothieje ili sokove ili ih koristiti za ukrašavanje svojih omiljenih vrućih uloga. Pohranite bilo koji ostaci u hermetički hermetički spremnik u hladnjaku kako biste ih ostali što svježiji. Ali prije svega, nakon vaših napora za zeleni palt, uživajte! I započnite svoj popis gostiju za večeru što prije, jer ćete htjeti učvrstiti svoj status prijatelja s (najvažnijim prehrambenim prednostima.

Još jedna soba u vašoj kući koja bi mogla upotrijebiti neku biljnu ljubav? Vaša kupaonica. I u cijelom vašem domu to su biljke koje će vam zapravo očistiti zrak.