Upravo su pokrenute kokice Priyanke Chopra 'Mumbai Nights'
Ono što kurkumu čini izvrsnom na kokicama je to što nije izložena toplini tijekom procesa kuhanja. Kurkuminoidi, koji je glavni sastojak kurkume, mogu se brzo razgraditi, kaže Ehsani. "Stoga je najbolje dodati je već kuhanoj hrani poput kokica, umjesto da je dodate u juhu i pustite je da kuha satima."
Chopra je željela da kurkuma ugradi u profil okusa kokica ne samo zbog zdravstvenih koristi, već i zato što je željela začine koji su "sinonim za neke od mojih najdražih okusa u indijskoj hrani."Kao što je ranije rekao Niket Sonpal, dr. Med., Njujorški internist i gastroenterolog, kurkuma je popularni začin u indijskom kuhanju i može se naći u mnogim indijskim jelima. U curryju se kurkuma često miješa s kardamomom, korijanderom, klinčićem, šafranom i kuminom.
Naručite vrećicu Mumbaija i dobit ćete ono o čemu se radi. Vjerujte nam da smo već pojeli nekoliko.
Ali pričekaj, ima još! Želite biti prvi koji su čuli o najnovijim (i najvećim) kapi proizvoda, prilagođenim kolekcijama, popustima i još mnogo toga? Prijavite se kako biste Intel isporučili ravno u vašu pristiglu poštu.
