Starbucks-ova nova pića imaju žlicu maslinovog ulja, a nadahnuli su ih ljudi s najdugovječnijim živim na planeti

Pijenje kave je sveti ritual za mnoge od nas. Za neke je to jedan od jedinih načina da se rano ujutro transformira iz sporog zombija u prometnu pčelu: prije nego što uopće možemo početi rješavati svoje dugotrajne liste obaveznih, obavezno trčanje do Starbucks-a obično je prvi Redoslijed poslovanja. Ubrzo, međutim, možda bismo trgovali u našoj uobičajenoj Grande soji latte za novu liniju pića s dodatnom nadogradnjom nadahnutom nekim od najdugovječnijih ljudi na planeti (i ne, to nije začin bundeve).

Starbucks je nedavno najavio da razvija novu liniju kava s maslinovim uljem, poznata kao Starbucks Oleato Coffee-koja kombinira Starbucks 'Arabica Coffee s čitavom žlicom (žlicom) partijanog hladno-prešanog ekstra-virginskog maslinovog ulja. Prvo na svojim talijanskim lokacijama, nova pića uključivat će opcije poput:

• Oleato Caffé Latte: Napravljeno od maslinovog ulja i zobenih mlijeka
• Oleato zlatna pjena hladna piva: Napravljeno s verzijom Starbucks -ove pjene s slatkim mlijekom prožeta s dvije obroke maslinovog ulja
• Oleato ledeni potresan espresso: Napravljeno s potresnim espressom, zobenim mlijekom, okusom lješnjaka i maslinovim uljem

Nakon jučerašnjeg početnog lansiranja u Milanu, Starbucks će početi uvoditi Oleato na odabrana tržišta širom svijeta, počevši od Južne Kalifornije u Sjedinjenim Državama ovog proljeća. A kasnije ove godine dolazi u Japan, Bliski Istok i Ujedinjeno Kraljevstvo.

Prema Starbucks -u, inspiracija za novu liniju pića od kave maslinovog ulja uslijedila je nakon što je Howard Schultz, izvršni direktor Starbucks -a, upoznat s talijanskim običajem pića žlicu maslinovog ulja dnevno dok putuje na Siciliji. Dakle, kao što to čini jedan na njegovom položaju, počeo ga je miješati u svoju jutarnju šalicu Joea.

„Godine 1983. krenuo sam u prvo putovanje u Italiju i otkrio izvanrednu vezu koju talijanski narod ima s talijanskim kafićem, a posebno espresso. Utrčao sam se u Sjedinjene Države s vizijom i strašću da to prenesem Starbucks -u ", podijelio je Schultz u priopćenju. „Bio sam apsolutno zapanjen jedinstvenim okusom i teksturom stvorenim kada je Partanna Extra Virgin maslinovo ulje uneseno u kavu Starbucks. I u vrućim i hladnim pićima za kavu, ono što je proizveo bio je neočekivani, baršunast, mastan okus koji je poboljšao kavu i lijepo se zadržavao na nepcu.”

Jasno je da je kombinacija kave i maslinovog ulja bila podudaranje na nebu. Nadalje, ova dva sastojka za All-Star prepuna su zdravstvenih prednosti koje su sastavni dio dnevne prehrane nekoliko plavih zona, aka žarišta dugovječnosti širom svijeta. Više unaprijed na ova dva sastojka za dugovječnost popularne među ljudima koji žive dobro u svojim stotinama.

Zašto je maslinovo ulje tako sastavni dio dijeta nekoliko plavih zona

Schultz je naišao na dugogodišnju tradiciju ukorijenjenu u jednom od najvažnijih sastojaka u mediteranskoj prehrani: maslinovo ulje. "U Ikariji, Grčkoj, otkrili smo da su ljudi stariji od 65 godina i starije koji konzumiraju najmanje četiri unce maslinovog ulja dnevno povezani s najnižim stopama smrtnosti", Dan Buettner, novinar National Geographic, stručnjak za dugovječnost i osnivač plave Zone ranije su rekli Well+Good. Maslinovo ulje vrlo je popularno među ostalim regijama plave zone, uključujući Sardiniju, Italiju i Loma Linda, Kalifornija.

Ali ovo dolazi kao malo iznenađenje, s obzirom na činjenicu da je maslinovo ulje odavno pohvaljeno zbog svojih impresivnih zdravstvenih koristi. Konkretnije, visoko je u srčanim omega-3 i nezasićenim mastima koje mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanog udara i moždanog udara, ima protuupalna svojstva, a vrlo je velika u antioksidansima koji se bore protiv slobodnih radikala.

Sa stajališta okusa, maslinovo ulje ima bogate, paprike note koje ostavljaju gladak, luksuzni osjećaj usta na jeziku. Kada se pomiješa sa kavom Starbucks, piću dodaje dubinu i dimenziju. Prema Amy Dilger, glavnoj Starbucks programeru pića, masline koje su se koristile za piće su slatke i masne, što dodatno pomaže poboljšati okuse kave. “Mislim na sve masne karamele koje miješamo s našom kavom. To masno glatko bogatstvo tako se dobro kombinira s našom kavom ", kaže Dilger u nedavnom postu na blogu Starbucks. “Infuzija je zaista važna. Kad infuzirate Partannu ekstra djevičansko maslinovo ulje pare ili ga tresete zobenim mlijekom, to stvara ovo luksuzno, teksturalno iskustvo koje je slično cjelovitom mlijeku."

Koje su prednosti kave i zašto je toliko popularna u nekoliko plavih zona?

Jasno je da maslinovo ulje nije jedina zvijezda namijenjena slavi i slavi u novoj Starbucks -ovoj novoj kolekciji pića. Iako postoje razlike u običajima i tradicijama, kava je sastavni dio nekoliko plavih zona, uključujući i na poluotoku Nicoya u Kostariki i u mediteranskim regijama Ikarije i Sardinije.

Vrijedno je napomenuti da je Kostarika jedna od najvećih zemalja koje proizvode kavu na svijetu i središte koje Starbucks često izvori. Tamo su Kostarici pili kavu tijekom dana; U Ikariji mnogi ljudi pijuju kavu u stilu turskog stila, koja je visoko koncentrirana. Što se tiče Sardinaca, oni se često okupljaju u lokalnom kafiću i zajedno piju kavu nakon obroka ili kao pick-me-up kasnije tijekom dana.

Ali osim tog zdravog trzaja energije, kava je prepuna zdravstvenih koristi. Naime, izvor je esencijalnih hranjivih sastojaka poput vitamina B5 (za izradu crvenih krvnih zrnaca), mangana (za razvoj kostiju i metabolizam), kalija (za niži krvni tlak), magnezija (za proizvodnju energije i spavanje) i niacina (pretvoriti vitamine u korisnu energiju), dijetetičarka Tracy Lockwood Beckerman, Rd, prethodno je podijeljena s buno+dobrim. Da ne spominjem, to je jedno od odobrenih pića gastroenterologa zbog svog antioksidacijskog sadržaja koji pomaže u smanjenju upale ... i sposobnosti da vam pomogne da vam, znate, redovno.

Sve za reći, kombinacija maslinovog ulja i kave osjeća se kao par radosti ako ikad bude bilo puno više od koliko je ukusan okus.

RD objašnjava prednosti konzumiranja kave:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.