10 trendova zdrave hrane koji će biti ogromni u 2017. godini
7. Plavo-zelene alge najnoviji je biljni izvor proteina
Protein konoplje i graška sada su u potpunosti uobičajeni, ali plavo-zelene alge (koje se nazivaju i Spirulina) nevjerojatan je izvor koji je još uvijek na rubu. Ali ne već dugo: već je sav bijes u Australiji, gdje se rodi toliko zdravstvenih trendova, a državna mjesta poput Moon Juice i Generation soka već su počela eksperimentirati s ozbiljnim superhranom. I mislim Super: pakira se u više proteina po gramu nego odrezak.
8. Jesti poput Toma i Gisele
U početku su ljudi bili skeptični prema restriktivnom planu prehrane Toma Bradyja i Gisele Bundchen. Ali nakon zarona u svoju kuharicu od 200 dolara i vidjevši da oni zapravo jedu desert, dijeta Tom i Gisele službeno je stvar. Čak i ako odlazak sve-gisele-sve vrijeme nije opcija, uključivanje osnovnih osnova (poput korištenja kokosovog ulja isključivo za kuhanje, a himalajska ružičasta sol preko redovne stolne soli) odličan je početak.
9. Masne bombe za desert
Da, vjerojatno biste trebali izbjegavati šećer, ali nitko nije rekao da se morate odreći deserta. Samo zahtijeva jesti malo pametnije. Označite ketogenu prehranu, u kojoj masnoća zamjenjuje glukozu kao glavni izvor energije tijela. To znači visoko proteinske masne bombe s niskim šećerom (i.e. Kuglice ispunjene sastojcima za dobro za vas poput kokosa ili avokada) koje su smiješno ukusne. Zdrave masti za pobjedu!
10. Pijeći ocat
Spremni za nadilazak Kombucha? Marke poput Suja, Blueprint i Kevita zaostaju za pićem octa i s dobrim razlogom. Zdravstvene koristi su neosporne, a s okusima poput krastavca-gingera, hibiskusa i Ancho čilea, sigurno su otkucaji pokušavajući srušiti snimke ACV-a svaki a.m.
Govoreći o trendovima hrane, evo što možete očekivati da će vidjeti u Whole Foods ove godine. I razmislite o ovih 10 hakova hrane vaše jedenje zdravog tajnog oružja.
