8 vrsta vegetarijanaca spuštaju se s biljnim jedenjem na različite načine

2. Fleksitatori

Kao što njihovo ime sugerira, fleksibilni su fleksibilni (poput, dijele fleksibilno) kada je u pitanju prehrana. "Flexitarians su ljudi koji jedu uglavnom vegetarijance, ali koji su možda spremniji jesti životinjske proizvode ponekad", kaže dr. Hannes. Na primjer, oni mogu u redu odrezak koji je hranjen travom ili se prijavi za jaja uzgajana pašnjakom. Dijeta planetarnih zdravlja također je odstupanje fleksitarizma.

3. Peskatari

"Peskatari su vegetarijanci koji će jesti proizvode za ribu i ribu, a koji mogu ili ne moraju jesti mliječne proizvode ili jaja", kaže dr. Hannes. Ljudi često biraju peskatarsku prehranu kao polazište za jelo manje proteina izvedenih životinja, a zatim polako ukidaju ribu.

4. Lakto-oo-vegetarijanci

Konkretnija vrsta vegetarijanca je lakto-o-vegetarijanac koji jede i jaja i mliječne proizvode, ali kaže da ne perad, riba, crveno meso i druge životinje. Ovo je maštovito latino ime za ono što većina ljudi misli kada sebe nazivaju vegetarijancima.

5. Lakto-vegetarijanci

"Da mlijeku, siru i jogurtu! Nema jaja ", kažu lakto-vegetarijanci.

6. Ovo-vegetarijanci

"Pojest ću jaja, ali bez mliječnih proizvoda ili drugih životinjskih proizvoda! Ništa od toga, "recite ovo-vegetarijanci.

7. Vegani

"Vegani ne jedu nikakve životinjske proizvode bez jaja, bez mliječnih proizvoda, bez ribljih ulja, niti izvedenih proizvoda", kaže DR. Hannes. Vegani će se također suzdržati od jedenja stvari poput meda, želatine, kolagena, pa čak i bijelog šećera, kao i korištenja životinjskih proizvoda u drugim dijelovima svog života, od kozmetike do odjeće.

8. Sirovi vegani

Sirovi vegani ne jedu kuhanu hranu, razdoblje, kao testament onoga što bi ljudska bića pojela u divljini bez pristupa vatri. Ovi sirovi jedeti konzumirat će samo neobrađenu biljnu hranu koja nije zagrijana iznad 115 stupnjeva Fahrenheita. Ova vrsta prehrane često se susreće s puno znanstvenih nadzora, jer mnoge šparoge poput povrća, rajčice i slatki krumpir, na primjer, postaju prehrambenije vrijedni. (Osim toga, čini se zaista teško i ograničavajućim vježbanjem.)

Prednosti jedenja više biljaka, manje mesa bez materije za koju vrstu vegetarijanstva idete

1. Jedenje manje mesa povezano je s pozitivnim zdravstvenim ishodima i boljim zdravljem crijeva

"Zdravlje, većina ljudi bi bilo mnogo zdravije pojesti biljnu prehranu, uključujući vegetarijansku ili vegansku", kaže DR. Hannes. "Većina bolesti od kojih ljudi umiru u Sjedinjenim Državama su kronične bolesti povezane s prehrani poput raka, bolesti srca i dijabetesa. Jedenje standardne američke prehrane dovodi vas u četiri puta veća od rizika da umre od raka nego jedete vegansku prehranu u cijeloj hrani."Osim toga, vegetarijanska dijeta koja se prvenstveno usredotočuje na cjelovite, ne obrađene hrane potiču vas da jedete raznoliku lepezu biljaka, koje su istraživači povezali s boljim cjelokupnim zdravljem crijeva.

2. Sve vrste vegetarijanaca manje opterećuju okoliš

Studija iz 2016. objavljena u Zbornik radova Nacionalne akademije znanosti Sjedinjenih Država pokazali su da prelazak s tradicionalne američke prehrane na vegetarijansku ili vegansku prehranu može rezultirati padom emisije stakleničkih plinova od 29 do 70 posto. "Sa stajališta okoliša, jedenje vegetarijanske ili bolje veganske prehrane jedna je od najutjecajnijih stvari koje možete učiniti kako biste snizili svoje osobne emisije stakleničkih plinova i zaštitili okoliš", kaže DR. Hannes. Jedenje manje životinjskih proizvoda također može značajno smanjiti količinu vode koju vaša prehrana zahtijeva i umanjiti količinu zemlje koja je potrebna za proizvodnju hrane.

3. Preskakanje mesa poravnava se s etikom mnogih ljudi

"Nema sumnje da je bez sumnje uklanjanje hrane s životinjom daleko etičnije", kaže dr. Hannes. "99 posto govedine pojedene u U.S. žive u kafou gdje su zatvoreni i nemaju privid prirodnog ponašanja. Ogromna većina mliječnih krava prisilno je impregnirana, tako da će proizvesti mlijeko nakon rođenja, a njihove bebe uzimaju od njih odmah nakon rođenja."Nažalost, oni samo ogrebotine po površini zvjerstava koja se javljaju u velikoj poljoprivredi koja vas mogu ticati ako vas zanima što se događa prije nego što vaša hrana dođe do vašeg hladnjaka.

Međutim, treba napomenuti da sve poljoprivrede od proizvodnje mesa posadi poljoprivredu-ima neki ozbiljan posao kada je u pitanju radna etika, posebno u liječenju radnika na farmama. Dakle, nemojte pretpostaviti da je vaša veganska prehrana inherentno bez okrutnosti bez istraživanja i razmišljanja o liječenju ljudi koji rastu, biraju i pakiraju vašu hranu.

2 najčešća često postavljana pitanja obično imaju prije odlaska vegetarijanaca

1. Kako ću pojesti dovoljno proteina?

Ovo je veliko pitanje za buduće vegetarijance i vegane. Protein ima mnogo funkcija u vašem tijelu, uključujući izgradnju kose i noktiju, popravljanje tkiva vašeg tijela i pomaganje u probavi hrane. Pa, naravno, želite učiniti sve što je vaša moć da pogodite svoju svakodnevnu kvotu (oko 0.8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine, koji zazvoni oko 54 do 68 grama dnevno za ženu od 150 kilograma). Iako su meso i mesni proizvodi čisti prednji trkači u prasku za vaš bjelančevina, s malo ludosti, taj broj možete pogoditi unutar granica vegetarijanstva. Morat ćete posegnuti za biljkama visokog proteina poput soje, pistacija, quinoa, konoplje, sjemenki i chia sjemenki. Ovaj recept, na primjer, dokazuje da obrok visokog proteina nije međusobno isključen od veganskog.

Više informacija o stiskanju proteina u biljnu prehranu:

2. Što je s b12? Čuo sam da se vegetarijanci i vegani bore da dobiju dovoljno.

Također istina! Vitamin B12 ključan je za podizanje raspoloženja i održavanje ključa energije, a nalazi se gotovo isključivo u životinjama i životinjskim proizvodima. Međutim, te prednosti ne morate žrtvovati vegetarijanskom ili veganskom prehranom. Dobra vijest je da možete kupiti B12 vitamine kako biste pomogli popuniti ovaj jaz, ili ako ste samo vegetarijanac, možete napraviti poantu jesti mlijeko i jaja kako biste ispunili ovu potrebu. Problem riješen.

Kako bi stvari bile kratke i slatke, različite vrste vegetarijanaca ukazuju na dugu povijest vezanu za suzdržavanje od isključenja određenih životinja ili životinjskih proizvoda iz vaše prehrane. Međutim, bilo koji plan prehrane prema biljci može biti korist vašem zdravlju i zaštiti okoliša. Prije nego što zaronite pravo, vjerojatno ćete htjeti strategizirati kako opskrbiti svoju smočnicu kako biste mogli konzumirati dovoljno proteina i B12, a zatim možete testirati koji vam stil vegetarijanstva najbolje odgovara. Uživajte u svom povrću, fam.