Ključni sastojak vašeg zelenog soka nedostaje? Zdrava masnoća

Oznake prehrane udarale se po stražnjem dijelu zelenih sokova daju neka velika obećanja bogata vitaminom. Želite stisnuti u 20 posto dnevnog unosa vitamina A u samo jedan gutljaj? Kelj, da! Međutim, ako namete sok od ananasa-spinach u ime dobrog zdravlja, morate biti sigurni da mješavina sadrži jedan određeni makronutrijent. Inače, prema jednom stručnjaku za zdrav život, vaše tijelo zapravo neće iskoristiti te gore navedene prednosti.

Rekao je da je superzvijezda makronutrijent zdrava masnoća. Prema rockstar nutricionistici Kelly Leveque, omogućava da vaše tijelo apsorbira vitamine topive u masti A, D, E i K. U nedavnoj epizodi uživo To je tako retrogradno, Podcast posvećen raspravi o raskrižju wellnessa i pop kulture, guru žive jamice upozorio je na plaćanje za 10 dolara za sok koji spakira voće i povrće na tržištu poljoprivrednika, a da također ne sadrži lijepu zdravu masnoću koja se zapravo zapravo prenose njegovi vitamini u vaše tijelo. "Kad sočiš, uklanjaš vlakna. I, usput, nećete imati nikakvih proteina ili masti u tome ", upozorava ona.

To je masnoća koja omogućuje vašem tijelu da apsorbira vitamine A, D, E i K iz vašeg zelenog soka od 10 USD, prema nutricionistici Kelly Leveque.

Niste sigurni zašto biste se čak trebali brinuti o tome da iskoristite prednosti ovih vitamina Powerhouse? Vitamin A, koji se nalazi u mrkvi, pomaže vašem tijelu i kosi kako pravilno rastu, podržava vaše imuno zdravlje i ključan je za pravilan razvoj fetusa. Vitamin D, koji prilično svatko nedostaje, povećava količinu kalcija koji apsorbira vaše tijelo. Vitamin E djeluje kao antioksidans koji štiti vaše tijelo od slobodnih radikala, nestabilnih atoma koji su povezani s bolešću. I na kraju, vitamin K potiče normalno zgrušavanje krvi.

Dakle, sljedeći put kad se uskladite u lokalnoj trgovini od hladno prešanih sokova, skenirajte svoj jelovnik za kokos i Avos ovog svijeta. Bonnie Taub-Dix, RDN, tvorac boljeg od dijeta i autorica Pročitajte ga prije nego što ga pojedete: uzimate od naljepnice do stola, Preporučuje da pazite na masnoću na bazi orašastih plodova, poput maslaca od indijske kaše ili pregršt badema. Ili, ako se vaša omiljena stavka izbornika jednostavno ne pridržava, ne bojte se uživati ​​u masti sa strane. Zeleni sok i tost avokada, FTW.

Sok od celera je svi bijes upravo sada, ali Carrie Underwood zapravo preferira repu.