Ne. 1 način borbe protiv upale i jačanja zdravlja crijeva kroz hranu, od funkcionalne medicine Rd

Schleiger dodaje da raznolika biljna prehrana može promicati bolju probavu i uspijeno zdravlje crijeva:

• Povećanje unosa vlakana (što je nešto 95 posto nas treba da prioritet što prije)
• Povećavanje apsorpcije hranjivih tvari
• Održavanje zdravlja crijeva
• Borba protiv upale

10 savjeta za neprimjetno diverzificiranje unosa biljaka

"Da bi se optimiziralo zdravlje crijeva, ključno je konzumirati široku paletu biljne hrane, uključujući voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, orašaste plodove i sjemenke", dijeli Schleiger. Ako se spremate za izazov jesti 30 različitih biljaka u tjednu, malo planiranja i kreativnosti će ići dug put.

1. Jedite dugu

"Eksperimentiranje s različitim bojama voća i povrća može pomoći osigurati raznolik profil hranjivih tvari i promovirati zdrave mikrobiote crijeva", objašnjava Schleiger. Dok počnete napajati konzumiranje svoje biljke, pokušajte se učitati na raznim bojama i nijansama.

2. Prebacite zelenilo

Ako redovito izbacite salatu za ručak ili večeru, nastojite prebaciti vrste zelenila koje koristite kao bazu. "Eksperimentirajte s različitim lisnatim zelenilom kao što su kelj, švicarski chard, kolač, rugula i vodena krema", sugerira Schleiger. Najbolji hack koji sam pronašao u vlastitoj potrazi za pojedom 30 biljaka tjedno je kupovina miješanih zelenih mješavina umjesto da se oslanjam na moj go-do ljubičasti kelj. Brojao sam ne manje od 16 (!) Različite vrste zelenila u mojoj posljednjoj seriji, što me je provelo pored pola puta mog cilja u jednom posluživanju.

Najbolji hack koji sam pronašao u vlastitoj potrazi za pojedom 30 biljaka tjedno je kupovina miješanih zelenih mješavina umjesto da se oslanjam na moj go-do ljubičasti kelj. Brojao sam ne manje od 16 (!) Različite vrste zelenila u mojoj posljednjoj seriji, što me je provelo pored pola puta mog cilja u jednom posluživanju.

3. Skupljajte svoje smoothieje

Pakiranje svojih smoothieja i prebacivanje sastojaka kad je vrijeme za sljedeću prehrambenu robu-je još jedan od najlakših načina uživanja u tonama različitih biljaka u jednom potezu. Schleiger savjetuje, uključujući kombinaciju lisnatog zelenila, voća, sjemenki i alt-milka na vaše mješavine. Možete se odlučiti za mješovite mješavine zelenila, bobica i sličnosti u nekoliko dodatnih biljnih dobrota.

4. Hakirajte svoju igru ​​zrna

Schleiger sugerira da se pripremaju različite vrste cjelovitih žitarica poput kvinoje, smeđe riže, ječma, bulgura i farro-da poslužuju kao baza za salate, zdjele zrna, miješanje i bočne strane. Ona je također obožavateljica riže od karfiola za bijelu rižu, napominjući da je možete dodati i smoothieji kako biste povećali njihov volumen i sadržaj vlakana.

5. Poludjeti

Orašasti plodovi i sjemenke mogu poslužiti kao aromatični zalogaji sami ili jednostavne dodatke vašim obrocima. "Oni pružaju zdrave masti, proteine ​​i niz mikronutrijenata", objašnjava Schleiger. „Primjeri uključuju bademe, orasi, indijske indijske indijske sjemenke, sjemenke lanenih sjemena, sjemenke bundeve i sjemenke suncokreta.”Ipak, možete se približiti svom cilju sa 30 biljaka tako što ćete se odlučiti za vrećicu miješanih orašastih plodova ili pakiranja za užinu u stazi. (Moja zadnja kupovina uključivala je šest biljaka preko orašastih plodova, sjemenki i suhog voća.)

6. Uživajte u novim okusima

Začinite svoj (kulinarski) život ugrađujući različita bilja i začine u vaša jela. "Svježe biljke poput bosiljka, cilantroa, peršina i kopara mogu poboljšati okus i prehrambeni profil vaših jela", kaže Schleiger. Cijelo vrijeme će računati na kvotu od 30 biljaka.

7. Istražite globalne kuhinje

Proširivši svoje nepce raznim biljkama kroz kulinarske baštine, žetit ćete veću raznolikost crijeva i unos hranjivih sastojaka dok uživate u raznim divnim aromama i ukusima. "Različite etničke kuhinje često sadrže razne sastojke i okuse na biljkama", objašnjava Schleiger. "Na primjer, Punjabi, meksička, marokanska i izraelska kuhinja koriste opsežan asortiman biljaka, začina, povrća i mahunarki koji mogu pridonijeti vašoj raznolikosti biljaka.”

8. Planirajte, pripremite i osvajajte

Planiranje obroka i pripremni posao učinit će vaš izazov od 30 biljaka mnogo manje zastrašujućim (a da ne spominjemo uštedite vam dragocjeno vrijeme tijekom cijelog tjedna). To bi moglo podrazumijevati serijsko kuhanje sa sastojcima na bazi biljaka ili pranja, sjeckanja i spremanja povrća unaprijed kako biste prebacili jedan obrok iz sljedećeg.

9. Kupovati

Schleiger savjetuje da posjete tržištima poljoprivrednika ili se pridružite programu poljoprivrede (CSA) podržane zajednici (CSA). "Ove opcije često nude širi izbor sezonskog voća i povrća, pružajući priliku za isprobavanje novih i lokalnih proizvoda", objašnjava ona.

10. Radite svoj zeleni palac

Ako imate prostor, Schleiger preporučuje uzgoj vlastitih proizvoda u tradicionalnom vrtu, uzgajanim vrtnim krevetima ili malom biljnom vrtu. "Često, vidjeti ljepotu i pristupačnost proizvoda u vašem dvorištu je primamljivo", dijeli ona. „Nudi mogućnost brzog dodavanja raznih svježih biljaka, voća i povrća obrocima i uvlačiti te sastojke u tradicionalne recepte.”Razmislite: Ugurajte umak od tjestenine lisnatim zelenilom, lukom, gljivama, peršinom i origanom.

Odlazak

Diverzifikacija biljaka u vašoj prehrani radi boljeg zdravlja crijeva apsolutno je cilj kojim vrijedi težiti, ali nema potrebe za nadmetanjem stvarnog broja ili pratiti, pogotovo ako to može biti okidač za vas. Dok jedete više biljaka u ime mikrobioma vašeg crijeva može se osjećati sjajno, Schleiger savjetuje da se ne ističe zbog stvarnog brojanja. "Važno je pristupiti cilju da svaki tjedan uključi 30 različitih biljaka u svoju prehranu s fleksibilnim načinom razmišljanja", kaže ona. “Pokušajte se ne osjećati preplavljenim brojem. Umjesto toga, usredotočite se na postupno povećanje raznolikosti biljaka u svojim obrocima i uživanje u procesu otkrivanja novih okusa i sastojaka.”

“Važno je pristupiti cilju da svaki tjedan uključi 30 različitih biljaka u svoju prehranu s fleksibilnim načinom razmišljanja. Pokušajte se ne osjećati preplavljeno brojem. Umjesto toga, usredotočite se na postupno povećanje raznolikosti biljaka u svojim obrocima i uživanje u procesu otkrivanja novih okusa i sastojaka.”

Uostalom, jedenje više cijene biljke nego inače uvijek će biti korisno bez obzira na to što je stvarni broj. (Naravno, ima puno više što ide u podržavanje zdravlja crijeva od samog unosa biljaka. Životne navike poput upravljanja stresom, dobrog spavanja i pomicanja tijela također doprinose koliko dobro vaši prijatelji iz crijeva.) "Prigrlite holistički pristup wellnessu i usredotočite se na dugoročne navike, a ne da se fiksirate na određenu kvotu", zaključuje Schleiger. Kada je u pitanju vaša prehrana, njegova „ukupna kvaliteta i dosljednost imat će najveći utjecaj na zdravlje i dobrobit vašeg crijeva.”

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.