Veggie tacos bez kuhanja, ovaj bloger s hranom pretvara se u last minute obroke
S dva posla i bočna gužva (ona radi kao instruktorica s paleta i joge, a istovremeno upravlja wellnessom s Courtnie), ne može uvijek izraditi fotogenične obroke koje vidite na njenoj Insta, a definitivno postoje noći kada ona padne na jaja i avo tost za za tost za večera. (Wellness blogeri, oni su poput nas.)
"Puno puta žurim s podučavanja joge do svog posla s uredom i imam samo nekoliko minuta da pripremim obrok, tako da uvijek pazite da u svojoj kuhinji budem opskrbljen hranom koju mogu brzo izbiti", kaže Hamal. "Pržena jaja i tost avokada uvijek dobro dolaze."
Ali umjesto da se osjeća manje od, ona slavi svu jednostavnost u svojoj prehrani ("Trudim se učiniti svoje recepte što jednostavnije i jednostavnije"), prioritetom jedenjem zdrave hrane i pijuckajući na hidratantnim pićima poput Spindrift® grejpa, što je samo samo Pjenušava voda i pravo voće.
"U toplim mjesecima, uvijek se nađem za hladnim napitkom i volim sipati Spindrift preko leda da bih uživao s ručkom", kaže. "Volim kako je kolač i osvježavajući grejpfrut bez pretjerano slatkog."Budući da je to jednostavno, uvijek je dobar okus-čak i kad se žuriš.
Pomaknite se prema dolje za lako pripremljeni povrtni tacos recept i osvježavajuće piće za spajanje s njim.
Wellness s Courtnie's Veggie tacos s grejpom, mangom i salsom avokada
Ako je sve što imate pri ruci konzerva graha i slučajni asortiman povrća, još uvijek možete napraviti ovaj ozbiljno šareni obrok i ne morate čak ni uključiti pećnicu (spasilački život u vrućim ljetnim danima).
"Zapravo ništa ne mjerim ili koristim fantastične umake ili začine", kaže ona. "Ne moraš biti kuhar da biste napravili lijepu i ukusnu hranu. Sve sam u dijeljenju kako lako i pristupačna zdrava prehrana može biti."
Držite vibracije za hlađenje u uparivanjem tacosa s limenkom Spindrift®️ grejpfrut koji je aromatiziran pravim citrusnim voćem koje zapravo može učiniti vaše vegetarija.
"Bogatstvo avokada savršeno pohvali kiseli citrus", kaže Hamal. "Da ne spominjem, zdrave masti u avokada pomažu povećati apsorpciju likopena, što ga čini bioraspoloživim."
Prinosi 1 posluživanje
Sastojci
3 tortilje bez žitarica
1 šalica organski crni grah
¼ šalica sitno nasjeckani crveni luk
¼ Kup kockivan mango
¼ šalica nasjeckana ljubičastog kupusa
½ Kup pire avokado
¼ Šalica kockica grejpa
1 mali nasljednik rajčice, sitno nasjeckano
1 mala pregršt svježeg cilantroa, sitno nasjeckana
Sol i papar, po ukusu
1. U zdjeli srednje veličine kombinirajte luk, mango, ljubičasti kupus, rajčicu, cilantro, sol i papar.
2. Topline zagrijavaju u maloj tavi na laganoj vatri.
3. Jednom kada su tortilje toplo dodajte crni grah, smjesu salsa i pire avokado na vrhu.
4. Dodajte sol i papar po ukusu. Uživati!
U partnerstvu s Spindrift®️
Fotografije: Courtnie Hamel
