Problem s lupavim crijevima rezanje glutena može uzrokovati

Kao jedan od najtraženijih stručnjaka za zdravlje crijeva u svijetu, Mahmoud a. Ghannoum, doktor znanosti-tko je zapravo taj koji je skovao izraz "mikrobiom"-u osnovi cijeli dan u bakterijama, svaki dan. Kroz svoju tvrtku za probiotske i crijeva biohm, dr. Ghannoum je prikupio tisuće uzoraka od kupaca koji žele saznati točno zašto imaju problema.

Nedavno, dr. Ghannoum je primijetio da su mnoge "zdrave" žene imale probavne probleme. To su bile žene koje su redovito radile, kupile organsku hranu i trudile se kuhati hranjive obroke. Ipak, njegovi su podaci pokazali da su mnogi bili niski u prebioticima, koji rade zajedno s probioticima kako bi crijevo uravnotežili. "Proučavajući podatke, shvatio sam ono što su zajednički bili da su izrezali gluten iz svoje prehrane, a to je dovelo do toga da ne dobiju dovoljno prebiotika", dr. Ghannoum kaže.

Znači li to gluten ... dobar? Evo, dr. Ghannoum i još jedan stručnjak za crijeva koji redovito savjetuju svojim pacijentima da eliminiraju gluten daju detaljni pogled na to kako točno rezanje veza s obitelji proteina utječe na mikrobiom.

Nastavite čitati kako biste saznali kako rezanje glutena utječe na crijeva.

Veza s glutenskim vlaknima

"Osim ako netko nema celijakiju, alergiju na gluten ili osjetljivost, ne preporučujem ljudima da režu gluten iz njihove prehrane", dr. Ghannoum kaže. Objašnjava da je pšenica visoka u Inulinu, prebiotičkim vlaknima. "Višestruke studije pokazale su da inulin podržava dobre bakterije i gljive u crijevima", kaže on. "Studije su također pokazale da ljudi koji imaju nisku inulinu povećavaju loše bakterije u crijevima, poput e. coli."

Prema DR. Ghannoum, ne dobivajući dovoljno inulina-taj oh-tako pomalo vlaknasti prebiotički-Can dovodi do nekih prilično neugodnih nuspojava, poput natečenosti, zatvor i proljeva. (Hej, upozorio si da nije ugodno.) "Zbog ovih nalaza, preporučujem ljudima da imaju umjeren unos pšenične hrane, osim ako imaju celijakiju, alergiju na gluten ili osjetljivost", kaže on.

Ali doktor crijeva i Sretno crijevo Autor Vincent Pedre, dr. Med., Ne slaže se. "Nisam vidio ovo pitanje", kaže on. "Većinu vremena, rezanje glutena zapravo poboljšava funkciju crijeva jer gluten povećava propusnost crijeva, bez obzira jeste li osjetljivi na to ili ne."

Nejednakost može biti dovoljna da poželite plakati u svojoj zdjeli za tjesteninu, ali liječnici se slažu s istim postupkom: pokušajte izrezati gluten i primijetiti ako se osjećate bolje ili gore. Ako se osjećate bolje, nastavite tako. Ako ne primijetite promjenu ili se osjećate gore, dodajte je natrag.

Kako dobiti dovoljno prebiotika dok živite bez glutena

Ako ti čini Odlučite se izrezati gluten, dr. Pedre i Dr. Ghannoum nudi isti savjet: Povećajte potrošnju voća i povrća i počnite uzimati probiotik ili prebiotik. (Pro savjet: Potražite jedan s inulinom jer je to ono što želite dobiti više od.) "Mnogo je načina za dobivanje prebiotika u prehrani, [uključujući] češnjak, luk, zelenilo maslačka i borovnice", dr. Pedre kaže, dodajući da većina ljudi dobiva samo 10 grama vlakana dnevno kada biste stvarno trebali ciljati između 25 i 35.

Oba stručnjaka kažu da ako niste navikli jesti puno vlakana, važno je dodati ga polako kako ne biste preplavili svoj probavni sustav, što opet može dovesti do natečenosti. "Poduzmite male korake da ga povećate i raširite tijekom dana", dr. Ghannoum kaže.

Kada je u pitanju pucanje koda vašeg mikrobioma, to gotovo uvijek uključuje malo pokušaja i pogreške. Ključ nije samo automatski skinuti ništa s glutenom sa stola. Učenje je što djeluje za vaše tijelo i zbog čega se osjećate najbolje.

Postoji još jedna mana za odlazak bez glutena. Ali ako ste uber osjetljivi na gluten, budite oprezni-mogao bi biti u svojim kozmetičkim proizvodima.