Ove 4 namirnice prirodno pojačavaju endorfine, prema neuroznanstveniku

4 endorfinske hrane za jelo kad vam treba pojačanje raspoloženja

1. Tamna čokolada

Ljubitelji čokolade već će vam reći da će vam ova hrana pojačati raspoloženje, a znanost to potvrđuje. "Čokolada sadrži nekoliko različitih spojeva koji se mogu povezati sa stimulacijom" osjećati se dobro "neurotransmitera poput serotonina, dopamina i endorfina". Leaf kaže. "Neka istraživanja sugeriraju da čokolada komunicira s endorfinima. To može značiti da, kada jedemo slatku ili ugodnu kušačku hranu, oni mogu potaknuti oslobađanje endorfina u hipotalamusu [dio mozga koji je uključen u emocionalnu aktivnost], što nas potencijalno čini da se osjećamo bolje."Da biste zaista dobili maksimalnu korist, potražite tamnu čokoladu umjesto mliječne čokolade; tamna čokolada je veća kod antioksidanata koji podržavaju mozak.

2. Citrusno voće

Nije čokoladna osoba? Sljedeći put kad vam je potreban pojačanje raspoloženja, grickalica na sočnoj naranči. Čak je i samo miris citrusa povezan s povećanjem raspoloženja. "Tipični svježi i uzdižući miris citrusa potječe iz njihove glavne kemijske komponente, D-limonena", rekla je za Well+Good certificirana aromaterapestica Caroline Schroeder. "Studije sugeriraju da ova komponenta podržava dio živčanog sustava koji je odgovoran za opuštanje. Drugim riječima, može smanjiti stres."

Pored toga, jedenje citrusa također povećava razinu endorfina, koju dr. Leaf kaže da je zbog njihovog sadržaja vitamina C. "Brojne studije otkrile su da su veće koncentracije vitamina C povezane ili povezane s povišenim raspoloženjem, dok druge studije sugeriraju da je nedostatak vitamina C u korelaciji s višim stopama depresije i anksioznosti", kaže ona.

3. Paprika

Iako su citrusni plodovi zloglasni izvori vitamina C, paprike su pune i hranjive tvari. U stvari, oni imaju više vitamina C nego naranče, zbog čega se sleti na DR. Liste lista za endorfin. "Naše tijelo ne proizvodi prirodno vitamin C, pa ga moramo dobiti iz vanjskih izvora poput naše prehrane", kaže ona. Neki drugi sjajni izvori vitamina C su brokoli, briselske klice i jagode.

4. Čili paprike

Čili paprike su puno začinjenije od paprike, ali znanstvene studije su također otkrile da su pojačavači endorfina, barem kod štakora. To je posebno zato što sadrže kapsaicin, spoj koji ih čini vrućim. U stvari, ustanovljeno je da je kapsaicin toliko snažan u poticanju ugodnog osjećaja da se u znanstvenim studijama koristi kao olakšavajući bol. Osim podizanja razine endorfina, kapsaicin je također povezan s dugovječnošću, još jedan razlog zbog kojeg je vrijedan donošenja vrućine.

Osim ovih specifičnih namirnica, dr. Leaf kaže da je važno osigurati da su vaše hranjive baze u cjelini pokrivene. "Nedostatak bilo kojeg važnog hranjivog sastojaka može imati i neizravan i izravan učinak na naše raspoloženje zbog naše psihoneurobiologije, aka veza uma-mozga-tijela", kaže ona. "To u osnovi znači da ono što mislimo i radimo, uključujući naš izbor hrane i prehranu, može utjecati na naše mentalno i fizičko zdravlje. Dobro uravnotežena prehrana može pomoći u podršci uravnoteženom umu i mozgu, uključujući oslobađanje endorfina i regulacije raspoloženja."Još nešto drugo što treba imati na umu kada koristite hranu kako biste podržali svoje raspoloženje.

Ok, tako da sada znate koja je hrana znanstveno povezana s jačanjem endorfina. Trebaju neke ideje za recepte kako ih uživati? Imali smo te.

4 recepata za jačanje endorfina koji će vas staviti u dobro raspoloženje

1. Čokoladni reishi muffini

Ti su muffini izrađeni s trifecta sastojaka za jačanje raspoloženja. Prvo je tamna čokolada, za koju sada znate da je hrana za endorfin. Ostala dva sastojka koja posuđuju svoje supersile su Reishi (vrsta gljiva povezana s pomaganjem tijelu da se bavi stresom) i kava (što povećava energiju).

2. Naranča

Ako tražite uzbudljiviji način da iskoristite prednosti citrusa nego jednostavno ljuštenje naranče, to je to. Ovaj tangi chutney savršen je za preljev jela od mesa i morskih plodova i prepun je protuupalnih sastojaka.

3. Veganske punjene paprike

Obično se punjene paprike izrađuju od govedine, ali ovdje se leća koriste kako bi im se dale biljni makeover. Krajnji je rezultat jednako aromatičan i prepun proteina kao i originalne punjene paprike-i dobit ćete puno vitamina za pojačanje endorfina C.

Nabavite recept: Veganski punjeni paprici

4. Domaći umak od čilija

Upotrijebite čili paprike za izradu vlastitog domaćeg vrućeg umaka s ovim super jednostavnim receptom. Osim čilija paprike, sve što trebate je češnjak, sol, voda i jabučni ocat (bijeli vinski ocat ili rižini vinski ocat također). Zatim ga imate na raspolaganju za upotrebu na tacosu, jajima, hamburgerima i bilo čemu drugom što želite dodati toplinu.

Nabavite recept: Domaći umak od čilija

Sada točno znate koja hrana može podržati pojačanje endorfina i imati nekoliko ukusnih ideja kako uživati ​​u njima. Pričekajte dok ne kažete svojim prijateljima trkača da ne morate dobiti sve znojenje da biste iskusili "visoko."Samo budi spreman s grickalicama!

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.