Ova kardiolog odobrena shema hrane izvlači nagađanja iz prehrane zdrave srca
Dr. Mozaffarian dodaje da biljna ulja i ribe sadrže zdrave masti, a jogurt sadrži aktivne probiotike, koji podržavaju zdravlje crijeva. Prema njegovom stanju, hranjive tvari u hrani nisu samo korisne za jedan dio tijela; Ono što je dobro za vaše srce dobro je i za tijelo na druge načine, poput zdravlja mozga i zdravlja crijeva. Primjerice, zdrave masti također su važne za zdravlje mozga. A jedno je istraživanje pokazalo da su sudionici koji su jeli više od dvije porcije jogurta tjedno bilo 20 posto manje vjerojatnosti da će osjetiti srčane bolesti ili moždani udar, pokazujući da je to hrana koja koristi crijevima i srcu.
Hrana za jelo umjereno
Mlijeko, perad, jaja i neobrađena crvena mesa čine sredinu dr. Mozzaffarian -ova karta hrane. U umjerenim količinama, ove namirnice neće negativno utjecati na zdravlje srca, ali ako ih jedete previše, to bi moglo staviti nepotreban stres na vaše srce.
Razlog zbog kojeg se mljekara preporučuje umjereno je taj što ima više zasićenih masti nego nezasićene masti i zasićene masti, viška, nisu dobre za zdravlje srca. Isto vrijedi i za crveno meso, koje ima više zasićenih masti od riba ili proteina na bazi biljaka, poput graha. Presuda na jajima je malo složenija. Neke studije pokazuju da jedenje jaja svaki dan zapravo može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Ali jedenje više od toga možda je previše dobra stvar-zbog čega dr. Mozaffarian preporučuje uživanje u njima umjereno.
Pogledajte videozapis u nastavku da biste vidjeli što je registrirani dijetetičar jaja:
Hrana za minimaliziranje
Rafinirane žitarice, škrobovi, šećeri, prerađeno meso i hrana s visokim natrijuma čine "štetni" crveni presjek karte hrane zdrave srca. "Rafinirani ugljikohidrati i škrobovi brzo se probavljaju, što dovodi do šiljaka u glukozi, što šteti jetri, povećava inzulin i trigliceride i dovodi do središnjeg debljanja i dijabetesa", kaže on. "Ovi se ugljikohidrati također u potpunosti probavljaju u želucu i tankom crijevu, gladujući mikrobiom crijeva u debelom crijevu, što dovodi do daljnjih zdravstvenih problema."
Što se tiče hrane s visokim natrijumom-koji dr. Mozaffarian kaže da često uključuju pakiranu hranu i prerađeno meso-oni su povezani s podizanjem krvnog tlaka, što stvara ožiljke u krvnim žilama, srcu i bubrezima. "Prerađeno meso također može imati i druge konzervanse koji bi mogli povećati rizik od dijabetesa", dodaje on, stanje koje je povezano s povećanim rizikom od srčanih bolesti. Dobro pravilo je zadržati unos natrija ispod 2.300 miligrama dnevno.
Ponavlja se da se kardiovaskularna bolest u velikoj mjeri spriječi. Ono što sada jedete utjecati će na vas dobro u budućnost i kao što pokazuje ova karta hrane, još uvijek možete zadržati puno na tanjuru.
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
