Ovaj recept za muffine prepun probiotika ozbiljno je jutarnje uštedu vremena

Kad manic ponedjeljci započnu u trenutku kad se probudite (dobro, nakon što udarite u gumb za odgodu), vaš a.m. rutina često skraćena. Suhi šampon štedi na vremenu tuširanja, doručak se preskače, a ponekad zaboravite uzeti dodatke prije nego što pojurite kroz vrata.

Evo zgodnog haka za uštedu vremena: samo ispecite probiotike u doručak. S probiotičkim kapsulama koje su enteričko obložene (što znači da prah iznutra može preživjeti do kraja u probavnom traktu), možete početi kreativno s motorom probiotičke isporuke. Slučaj u točkama: Biohm probiotici.

"Budući da je sam puder enterički obložen, obroke možete preslikati miješanjem u probiotičkom prahu u jela koja izrađujete", Mahmoud a. Ghannoum, doktorat, osnivač i glavni znanstveni direktor Biohm Health. "Na primjer, grčki jogurt za doručak, kuglice proteina kikirikijevog maslaca ili čak miješanje s jutarnjim palačinkama može biti jednostavan način za ugradnju probiotika, umjesto da ih uzmete u oblik kapsule.”

"Obroke možete super pojačati miješanjem u probiotičkom prahu u jela koja izrađujete."

Da bismo testirali metodu, prisluškivali smo Lauren Blake, Rd, LDN kako bismo izbacili opciju doručka s probiotičkim prahom. I isporučila je s ovim ludo-easy, potpuno brižnim receptom za muffin od đumbirske kruške koji možete napraviti unaprijed za grickanje i grickanje tijekom cijelog tjedna.

Povrh doze probiotika prilagođenih crijevima iz biohma (koji dr. Ghannoum kaže da je "jednostavan način za uravnoteženje totalnog mikrobioma vašeg crijeva i bakterija i gljivica"), ove ljepote sadrže i druge sastojke za dobro za cijelo pšenice i bademovo brašno (koji su visoki u vlaknima) i svježi korijen đumbira (koji su svježi đumbir (koji ima protuupalna svojstva).

Osim toga, Blake kaže da je dodavanje probiotika u pečeno dobro zapravo super pametna strategija, jer namirnice na bazi žitarica sadrže prijebiotika, također. "Ne samo da će prebiotici potencijalno pomoći probioticima da se umru i obavljaju svoj posao, već bi mogli i pomoći vašem imunološkom sustavu potaknuti", kaže ona. Doručak je jednostavno postao bolji.

Pomaknite se prema dolje da biste postigli Blakeov recept za vaš novi jutarnji go-to.

Muffini od kruške prilagođene crijevima

Daje 12 obroka (2 muffina jednaka 1 probiotska doza)

Sastojci

Suhi sastojci:
1 šalica brašna od cijelog pšenice
1 šalica bademovog brašna
1 žličica praha za pecivo
1 TSP mljeveni cimet
1 žličica đumbira
1/2 žlice soli
Prah od 6 kapsula biohm probiotika

Mokri sastojci:
2 lanena jaja (2 žlice mljevenog lanenog sjemena + 6 žlica vode)
1/4 šalice nezaslađene jabuke
1/4 šalice smeđeg šećera
1/4 šalice rastopljeno kokosovo ulje
1/3 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
1 TSP čisti ekstrakt vanilije
1-inčni sirovi đumbir, oguljen i nasjeckan vrlo fino
2 male kruške, oguljene i kockice

Mrvica:
6 žlica od bademovog brašna
2 žlice rastopljenog kokosovog ulja
1/4 šalice smeđeg šećera

Upute
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva i uskladite limenku za muffine od 12 čahura s oblogom za papir. Staviti na stranu.

2. U maloj zdjeli napravite lanena jaja kombinirajući 2 žlice mljevenog sjemena sa 6 žlica vode. Ostaviti na zgušnjavanje.

3. U velikoj zdjeli kombinirajte suhe sastojke. Otvorite probiotske kapsule i dodajte u smjesu suhe sastojke.

4. U zasebnoj zdjeli umutite vlažne sastojke (uključujući laneno jaje), osim narezanih krušaka. Prelijte smjesu preko suhih sastojaka i miješajte dok se tek ne ugradi, pazeći da se ne prekomjerno miješa. Preklopite u kruškama i nježno miješajte da biste se kombinirali.

5. Da biste napravili prelijevanje mrvice, kombinirajte brašno, rastopljeno kokosovo ulje i smeđi šećer u maloj zdjeli. Pomiješajte s vilicom dok ne namoči.

6. Spakirajte tijesto ravnomjerno u pripremljene limenke za muffine oko 3/4 puta punog puta. Velikodušno navlačite svaki muffin s preljevom mrvice.

7. Pecite muffine 22-25 minuta.

8. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u limenu za muffine 10 minuta, a zatim izvadite iz tave i u potpunosti ohladite na žičanom stalku. Uživati!

U partnerstvu s Biohmom

Fotografije: Lauren Blake