Cjelovite žitarice povezane su s boljim zdravljem srca-kako dodati više svom tanjuru, prema RD-u

Uključivanje cjelovitih žitarica u svoj ručak

Ako je vaš ručak obično sendvič, Rifkin kaže da je korištenje kruha od cjelovitih žitarica super jednostavan način za posluživanje hrane zdrave hrane u. "Također umjesto čipsa možete imati i krekere od cjelovitih žitarica ili kokice", kaže. Više osoba salate? Cjelovite žitarice se lako mogu integrirati u vašu zdjelu; riža i quinoa posebno su popularni zdjelica za ručak.

1. Zdjela s veggie burrito na žaru s rižom od riže

Doslovno svaki pojedini sastojak u ovoj burrito zdjeli prepun je hranjivih dobrota. Ne samo da je izravno puna vlakana iz svih povrća i riže s dugom zrnom, već i pinto grah ima odličan protein. Pečeni zeleni čili i maslinovo ulje koriste se za aromatiziranje riže, što stvarno odvodi okus na sljedeću razinu.

Nabavite recept: zdjela s veggie burrito na žaru s rižom od hatch zelenih čilija

2. Zdjela quinoa od batata

Jedan ukusan način da ove jeseni koristite svoj slatki krumpir je uparivanje s quinojom i zelenilom za sjajnu sezonsku salatu. Također su u ovom receptu slanutak, tostirani bademi, ljuskici, crveni kupus i feta sir.

Nabavite recept: zdjela quinoa od slatkog krumpira

3. Salata od cjelovitih žitarica s pečenim kukuruzom i edamame

Ovaj je recept dokaz da zelenilo nije jedini način za izradu salate bogate vlaknima; cjelokupna žitarica, kukuruz, crveni luk i edamame pokrivaju tu hranjivu bazu. Začinite ga paprikom i svježom mentom, dodajte maslinovo ulje, a ručak se poslužuje.

Nabavite recept: salata od cijelog zrna s pečenim kukuruzom i edamame

Ideje za obrok za cjelovite žitarice na večeri

Baš kao i na ručku, ideje za obroke na bazi zdjele koje koriste cjelovite žitarice dolaze u igru ​​na večeri. "Možete kuhati cjelovite žitarice za ručak i večeru tijekom cijelog tjedna", kaže Rifkin. Neke druge ideje za večeru koristeći cjelovite žitarice uključuju jela od tjestenine od cijelog žitarica i quinoa Veggie Burgers.

1. Jednostruki veganski kokosov kurvu smeđu rižu s tofuom

Ljepota jela s jednim potpisom, poput ovog jela na bazi riže, možete integrirati sve povrće koje imate pri ruci i to će ukusno okusiti. Ključno su zaista začini, koji uključuju žuti curry prah, kajenski prah, kurkumu i češnjak u prahu. Kuhanje riže u kokosovom mlijeku umjesto vode čini ga dodatnim kremastim i dodaje temeljni zalogaj slatkoće.

Nabavite recept: Jednostruki veganski kokosov kokosov smeđa riža s tofuom

2. Mediteranski nadahnuti kvinoa burgeri

Sljedeći put žudite za hamburgerom, isprobajte ovaj recept za quinoa hamburgere na vrhu sušene rajčice i feta. Zvuči nevjerojatno, u redu? Quinoa zapravo nije jedino cjelokupno zrno s kojim su napravljene pljeskavice; Ugrađeni su i valjani zob. Jaje i slanutak koriste se kako bi ih se povezalo. Ne zaboravite koristiti peciva od cjelovitih zrna kada ih poslužite kako bi još više povećali svoje cijele žitarice!

Nabavite recept: quinoa Burgers nadahnut mediteranskom

3. Sirava piletina i brokoli s cijelom zrnom tjesteninom

Vlakno? Ček. Protein? Da. Gooey sir? o da. Ovo jelo od tjestenine je ono od čega se stvaraju udobni snovi o hrani. Super je lako usaditi, što ga čini savršenim za užurbane noći.

Nabavite recept: sirasta piletina i tjestenina od cijelog zrna brokule

Povećavanje čitave konzumacije zrna nije samo za vaše srce (ili vaše tijelo u cjelini), to će i vaše obroke učiniti ukusnijim. Ovo je jedan komad zdravstvenog savjeta koji nema pad-to je pobjeda u svemu.

Nabavite više zdravih ideja za obrok u Well+Good's Cook s nama Facebook grupom.