Zašto je 'vreća za smeće za zamrzavanje' najbolji prijatelj upcycler -a za borbu protiv otpada hrane

Jednom kada vam je torba puna tri do šest šalica povrća-Jawad je rekao da ubaci cijeli sadržaj u lonac zajedno s vodom. Sviđa joj se oko tri puta više vode od povrća, ali to je stvar preferencija-više vode koju dodate, tanji će zaliha biti.

Da bi ga napravila pileća zaliha, predložila je bacanje u lešinu ili druge kosti iz prethodno kuhanog zajedno s povrćem. Ako želite zadržati stvari na biljnim, preporučuje dodavanje graha umjesto da svojoj zalihu date želatinoznu kvalitetu koju biste inače dobili od korištenja kostiju. Bilo koja vrsta graha učinit će, ali ona preferira konzervirani bijeli grah ili kanellini grah za boju. Također možete dodati sol, papar i druge začine po vlastitom nahođenju, rekla je. "Moja mama također voli dodati štap cimeta", podijelila je. "Daje mu ovaj topli i ukusan okus."

Jednom kada dodate željene sastojke, dovedite svoju smjesu do vrenja i ostavite da pirja dva, tri ili četiri sata. "Jednostavno će učiniti da vaš dom tako miris tako dobro", rekla je. Zatim odvojite tekućinu od ostataka i možete koristiti zalihu juhe do sedam dana (ili duže, ako je zamrznete).

Što se tiče toga kako koristiti svoje zalihe, Jawad napominje da postoje bezbroj načina, posebno oko praznika. "Dodajemo ga u nadjev, koristimo ga u pire krumpiru, koristimo ga za gravitaciju-za to postoji toliko različitih namjena", rekla je. "Možete čak koristiti zalihe za izradu preljeva bez ulja."Budući da je tako svestran, ona ga drži pri ruci u svakom trenutku, što je izuzetno lako učiniti zahvaljujući svojoj vrećici za smeće za zamrzavanje.

Tražite način da iskoristite svoje nove domaće zalihe? Provjerite ovu talijansku juhu od mesnih okruga:

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.