Da, postoji znanstveni razlog zašto se pileća juha čini da se osjećate bolje

Zašto je pileća juha za prehlade * zapravo * učinkovita? Sve je u sastojcima.

1. Piletina

Piletina, mršavo bijelo meso, dolazi s puno prehrambenih prednosti. "Piletina je izvrstan izvor proteina, željeza, cinka i određenih B vitamina", kaže Ben-Asher. „Konkretno, cink je mineral koji igra vrlo važnu ulogu u našem imunološkom sustavu koji pomaže u borbi protiv prehlade, virusa i drugih osvajača.”Protein također pomaže u popravljanju i stvaranju stanica, zbog čega je tako ključno za rast mišića i razvoj stanica.

2. Mrkva

Postoji dobar razlog što su vaši roditelji uvijek prisiljavali vaše povrće na vas kao dijete, posebno mrkvu. "Ova korijenska povrća izvrstan je izvor fotokemijskog beta-karotena. Kada se pretvori u njegov aktivni oblik vitamina A, beta-karoten djeluje poput antioksidansa koji jača i podržava naš imunitet ", objašnjava Ben-Asher.

3. Celer

Zlaka soka od celera više je od samo Instagram influencer-a podržanog zdravlja. Umjesto toga, celer ima niz jedinstvenih svojstava koja su dobra za ljudsko tijelo. Jedan od njih, kaže Ben-Asher, nalazi se u celerijskom pružanju "endogenog izvora natrija, koji pomaže da naši elektroliti na normalnoj razini spriječe dehidraciju.”Ovo je posebno važno kad se osjećate pod vremenom.

4. Češnjak

Antioksidanti u češnjaku daleko nadmašuju potencijalno loš dah koji ćete vi (ili vaši najmiliji) morati patiti nakon pojede. Ovi antioksidanti, napominje Ben-Asher, ključni su za poboljšanje vašeg imunološkog odgovora i prije i za vrijeme bolesti.

5. Voda

Naravno, malo juha može se napraviti bez ovog ključnog sastojka, a niti jedno tijelo ne može funkcionirati bez njega. "Voda je neophodno konzumirati kako bi se tijelo hidriralo i pomaže u transportu vitamina i minerala po cijelom tijelu da se koriste u znak podrške našem imunološkom sustavu", kaže Ben-Asher.

U cjelini, ti sastojci mogu pružiti liniju obrane od prehlade i virusa koji mogu biti učinkovitiji od samog lijekova bez recepta, kaže Ben-Asher. Međutim, sigurno se treba primijetiti upozorenja. „Za jedno, učinak za jačanje zdravlja možda nije toliko vrijedan kod visoko obrađene, pakirane komercijalno dostupne pileće juhe. Mnogi od ovih proizvoda imaju vrlo veliku ulogu natrija i sadrže veliku količinu zasićenih masti koje mogu proizvesti više protuupalnog odgovora i tako oslabiti imunološki sustav ", kaže on.

Kao takav, ako se nadate da ćete poboljšati svoj imunološki sustav pilećom juhom, budite sigurni da je to domaća vrsta. "Pileća juha napravljena od nule malo je u natriju, malo masnoće i bogata je hranjivim tvarima koje su ključne za naš imunitet", napominje Ben-Asher. “Nabavite udobnost od topline i ukusnih prirodnih okusa, ostanite hidrirani s tekućinom i primite sve prehrambene koristi od sastojaka koji čine juhu. Jedina nuspojava je potencijalno blaženstvo i wellness.”Prodali smo.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.