Liječnik objašnjava stalnu žudnju za slanom hranom

5 razloga zašto ste svi: "Zašto žudim za soli?"

1. Stres. "Obično kad je netko pod stresom, počinju žudjeti za nečim utješnim", dr. Shah objašnjava. Zašto? Želite se osjećati bolje. "Utješna hrana ima tendenciju da ima veliku masnoću, šećer i sol", kaže ona. (Ahem, Mac i sir.) Dakle, sljedeći put kad promatrate tu vrećicu tortilje čips, vrijedi prvo prijaviti se sa svojim raspoloženjem i razmotriti mogu li druge aktivnosti za smanjenje stresa (poput brzog vježbanja ili pozivanja vašeg prijatelja) umjesto toga mogle pomoći.

2. Loš san. Znanost je pokazala da ljudi koji ne dobiju dovoljno spavanja imaju tendenciju da donose lošiji izbor hrane od onih koji to čine. Dr. Shah objašnjava da je jedan od razloga za to taj što je njihov kortizol (koji se često naziva hormon stresa) povišen kada je osoba umorna, što stavlja stres na tijelu koji ih vodi da žude. "Nedostatak sna [također] povećava grelin, koji je poznat kao hormon gladi", dodaje ona. Dobivanje razine kortizola pod kontrolom-što dobro spavanje pomaže kod lopova da spriječe da hormon gladi preaktira.

3. Žudite za onim što već jedete. "Slana žudnja povezana je s navikom", dr. Shah kaže. Ako jedete prehranu s visokim nadiju, ona kaže da će vaše tijelo vjerojatno žudjeti za soli jer je to ono što je naviklo da dobiva. "Ako želite manje žudjeti za slanom hranom, pokušajte izrezati prerađenu i pakiranu hranu iz svoje prehrane na mjesec dana", kaže ona. Može pomoći vašem tijelu da se navikne jesti manje soli i tako ih žudi manje.

4. Višak znojenja. Dr. Shah kaže da postoji i veza između soli i znojenja, jer znoj sadrži sol i kada se netko znoji, njihova razina natrija smanjuje. U ovom slučaju, kaže, žudnja je vaše tijelo koje vam komunicira da se razine natrija trebaju napuniti. "Potrebno nam je 2.300 miligrama-ili jedna žličica soli dnevno", dr. Shah kaže. Većina Amerikanaca dobiva puno više od toga, ali ako radite ekstremne treninge na maratonu nalik na vježbe, imajte na umu potencijalno nisku razinu natrija koja bi od toga mogla doći.

5. Poremećaj štitnjače ili bubrega. Općenito, žudnja za soli prilično je benigna. Ali ako su u pratnji drugih simptoma, dr. Shah kaže da biste definitivno trebali posjetiti svog liječnika kako biste isključili nešto ozbiljnije. Na primjer, Addisonova bolest (stanje u kojem vaše nadbubrežne žlijezde proizvode premalo kortizola) može uzrokovati žudnju. Obično, znakovi Addisonove bolesti-koji također uključuju umor, bolove u trbuhu, pigment kože koji postaju tamniji, a mišićni i zglobni bolovi postupno se pojavljuju s vremenom. Opet, ako doživljavate ozbiljnije simptome, zajedno s žudnjom za soli, posjetite liječnika.

Opet, sol sam nije loša, ali kao i kod drugih zdravih namirnica, još uvijek možete imati previše dobre stvari. Znajući kada je žudnja za pomfrit sira zakonita (hej, to se događa!) ili samo reakciju na stres može ići dug put prema boljem zdravlju. Čak bi i zloglasna soli mogla izaći iza toga.

Ako želite prekinuti veze s prerađenom hranom, ali ne znate kako, evo nekoliko savjeta. I evo nekoliko ukusnih voćnih deserta koje treba isprobati kad želite pojesti nešto radosno * i * zdravo.