"Ovi snimci su blago slatke s malo kore", kaže Carr za jedan od svojih grickalica. Napravljeno od kokosa, proklijalo sjemenke sezamova, datulje i đumbir joj se sviđa da su prirodno zaslađeni, a ne s dodanim šećerom ili kemikalijama.
Još jedna grickalica u Carrovoj kući je ovo manje zle kokice. "Obožavam ovu marku jer oni koriste ne-genetički modificirani kukuruz kao i visokokvalitetno avokado ili kokosovo ulje", kaže Carr. S obzirom na to da je kukuruz jedan od najvećih GMO usjeva, ovo je sjajan nalaz.
"Ovi kolačići su sjajna zamjena za graham krekere", kaže Carr. Umjesto da se napravi od brašna, šećera i kanola ulja, ovaj bolji odabir napravljen je s mješavinom orašastih brašna (bademi, kokos i matice tigra), strelica, kokosovog šećera, vanilije, cimeta i nekolicine drugih drugih Jednostavni sastojci. Ovi kolačići su hit s Carrom i njezinom djecom.
Više savjeta za izbjegavanje upale:
Za više savjeta o praćenju protuupalne prehrane, koristite ovu piramidu za hranu kao vodič i pogledajte Zlatna pravila koje liječnici preporučuju svim svojim pacijentima.