Umjesto toga, odbor je ispunjen stručnjacima iz Wellness svijeta, poput bivšeg osoblja Bijele kuće Deb Eschmeyer, koji je upravljao Michelle Obama, premjestili smo se! inicijativa; Aktivist za hranu Michael Jacobson, doktor znanosti, koji je u javnom interesu osnovao Centar za znanost u javnom interesu i zaslužan je za ulaganje izraza "bezvrijedne hrane" i "prazne kalorije"; i nutricionist i Politika hrane Autorica Marion Nestle, doktorat, MPH.
"Nestrpljivi smo da nahranimo istinu da uđemo i držimo sve nas u prehrambenoj zajednici odgovorno za ono što kažemo i tvrdimo", kaže Lubetzky.
Kao što se sjećate, Kind je imao trčanje s FDA-om zbog transparentnosti: 2015. godine agencija je natjerala robnu robnu marku da ukloni riječ "zdrava" s njegovih naljepnica, rekavši da je to lažna tvrdnja. Vrsta se uzvratio i pobijedio. (Vijesti Flash, FDA: Mast nije loš.) Ali sukob je očito utjecalo na Lubetzkyja, a sada, on koristi ono što je naučio tijekom borbe s saveznicima kako bi iskoristio veće dobro. Razgovarajte o pretvaranju limuna u (niskog šećera) limunade!
FDA također unosi neke pozitivne promjene, uključujući obnavljanje naljepnica za hranu i stvaranje o tome kako šećer utječe na tijelo. (Psst, ako želite napustiti slatke stvari, evo kako.)
Prati nas!