Kako jesti zdravo na IHOP -u, prema registriranom dijetetičaru

IHOP se može kretati naprijed -nazad želi li ostati poznat kao Međunarodna kuća palačinki ili jesu li hamburgeri njihova nova hrana za heroj, ali jedna etiketa za koju se nikad ne tvrdi da je zdrava. Budimo iskreni: ako idete na IHOP, velike su šanse da je to zato što stvarno želite visoku skupinu flapjaka-ili je to bezbožni sat i to je jedino mjesto oko toga što je otvoreno.

Ponekad biste možda htjeli sve ući s tim redoslijedom palačinki. Ali drugi put ćete se možda htjeti pridržavati svog željenog plana prehrane-bez obzira na to što izgleda za vas. Pitate se kako to izvući na ihopu? Integrativni i funkcionalni dijetetičar Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT je pokrivao. Evo, ona dijeli Recs o tome što naručiti ako ste vegetarijanac, na ketogenoj prehrani ili bez glutena. Čak i ako ne slijedite jedan od ovih planova prehrane, njezini izbori mogu pružiti smjernice o tome kako u cjelini održavati narudžbu zdravim.

Nastavite čitati za savjete o tome kako zdravo jesti na IHOP -u.

Vegetarijanac/veganski

Izbornik bira: Kućna salata; omlet špinata i gljiva

Što RD kaže: Ako ste vegetarijanac, Zibdeh kaže da IHOP na svom jelovniku ima puno omleta. Najdraža joj je špinat i gljiva. "Sviđa mi se ovaj preko njihovog omleta od jajete, jer jedenje cijelog jajeta daje više omega-3", kaže ona. "Omlet špinata i gljiva ima i proteine ​​[48 grama, otprilike polovinu onoga što želite za dan] i vlakna [4 grama od 25 grama preporučenih za taj dan]."

Međutim, ako ste vegan, salata u kući jedna je od rijetkih opcija koje djeluju i iskreno, to je prilično dosadan izbor. Sve što ima je Romaine, Luk i rajčica. "Gledajući Ihopov jelovnik, čini se da ne nude tofu ili edamame, ali oni imaju avokado u nekim njihovim jelima, pa bih zamolio konobara da to doda", kaže Zibdeh. "Inače, to neće biti jako punjenje."

Tvrdnja narudžbe: Kao što Zibdeh ističe, kućna salata vjerojatno se neće puniti sama, pa zatražite od avokada za zasićene zdrave masti i uparite ga sa strane.

Preporuke prilog jela: "Crveni krumpir i luk i svježe voće su dobre opcije vegetarijanskog priloga", kaže Zidbeh. "Čak možete zamoliti konobara da doda avokado u krumpir hash i zapravo bi napravio prilično dobar obrok, uparen s voćem", dodaje ona.

Ketogeni

Izbornik bira: Salata od piletine i povrća na žaru; pileća slanina

Što RD kaže: Pomislili biste da bi izbornik OMElette bio sigurna zona za keto jede (jaja! slanina!), ali Zibdeh je provjerio prehrambene činjenice za svaku i ističe da su svi iznenađujuće visoki u ugljikohidratima. Bolji izbori, kaže, salata piletine i povrća na žaru ili pileća slanina. "Meso neće baš biti kvalitetna, ali oboje pružaju dobre proteine, a salata također ima vlakna", kaže ona.

Tvrdnja narudžbe: Ako idete na sendvič, Zibdeh kaže da je lepinja, naravno, izvan granica jer je previsoka u ugljikohidratu. "Preljev za salatu ima i ugljikohidrate, pa zatražite od toga da kontrolirate koliko jedete", kaže ona.

Preporuke prilog jela: Ako dobijete roštilj od piletine slanine, Zibdeh preporučuje da naručite salatu za kuću kako bi zaokružili obrok i dobili još povrća, ali opet, ona kaže da ima na umu preljev.

Bez glutena

Izbornik bira: Salata od piletine i povrća na žaru; Omlet vegetarija bez bijele boje bez kaveza

Što RD kaže: Salata od piletine i povrća na žaru izlazi na vrhu još jednom. Ne samo da je bez glutena, već kaže da je više bogata hranjivim tvarima od ostalih salata na jelovniku-salata Cobb dvostruko je kalorija, a kućna salata nedostaje isti protein i zdrave masti salata od piletine s roštilja. "Što se tiče omleta, jedini IHOP označava bez glutena je jaje vegetarija bez bijele boje, što znači da u tijelu jaja ima ili gluten za ostale, ili označavaju ostale kao da nisu gluten- besplatno jer se poslužuju sa strane kruha ", kaže Zibdeh. (OVDJE možete provjeriti potencijalni sadržaj glutena na svim njihovim stavcima.) Ako imate istinsku alergiju na gluten, Zibdeh kaže kako bi obavijestio konobara, ali, u cjelini, kaže da bi jaja bijelo veggie omlet trebao biti siguran izbor, jer je izbornik označava kao bez glutena, a također je pun glutena protein i vlakno.

Tvrdnja narudžbe: Nijedan nije potreban, ali Zibdeh kaže da je važno obavijestiti konobara ako imate alergiju na gluten ili ste vrlo osjetljivi da se osigura da se ne pojavi unakrsna kontaminacija.

Preporuke prilog jela: Kuća salata, crvena paprika i luk i svježe voće svi su pobjednici u Zibdehovoj zdravoj knjizi i bez glutena. "IHOP zapravo ima zdrave mogućnosti", kaže ona. "Ponekad morate biti malo kreativni, pogotovo ako ste vegan ili vegetarijanac, i uđite s planom."

Za više savjeta o tome kako jesti zdravo dok ručamo, potražite preporuke dijetetičara za Crveni jastog i tvornicu sira.