Potrošio sam 400 dolara na espresso stroj kako bih izbacio svoju svakodnevnu naviku kupnje latte-a--moj bog je to vrijedio

Nakon mjesec dana, moj je zaručnik predložio da nabavim proizvođača espressa. Uostalom, oboje volimo našu kavu, a to bi bila velika nadogradnja iz naše postojeće situacije. A za razliku od proizvođača kave od 20 dolara koje sam toliko dugo volio, ulaženje u ljepši stroj osigurava da će trajati duže nego nekoliko godina, vjerojatno će se početi plaćati i u štednju,.

Na kraju smo se smjestili na Breville Bambino Plus (400 USD), jer to čini ključne stvari koje smo željeli: napraviti jedan ili dvostruki snimak espressa, i također pare i mrak mlijeka. Na taj način može imati Americans i ja mogu imati lattes. Osim toga, to je kompaktni stroj koji se uklapa u našu sićušnu kolica Ikea, dok još uvijek ostavlja mjesta za blender i brusilicu kave.

Trgovina sada: Breville Bambino Plus

Definitivno postoji krivulja učenja s ovim strojem. Morate mljevati espresso grah u zasebnoj brusilici, pritisnuti osnove u portafilter, a zatim ga pričvrstiti na stroj i napraviti espresso. Ako želite imati latte, vi zatim Ulijte mlijeko u zasebni metalni vrč, parite ga i ulijte u svoj espresso.

To je doista puno koraka ujutro, pogotovo kad se prvi put naviknete. Ali Breville je vrlo korisni korisni zahvaljujući pojednostavljenom sustavu sa samo pet gumba: jedan za jedan snimak, jedan za dvostruki snimak, jedan za pare mlijeka, a zatim gumb za podešavanje mliječne pjene i temperature. Stroj je također super učinkovit u povećanju stvari do temperature, zbog čega je cijeli gore spomenuti postupak trajao samo oko pet minuta.

I moj Bože, jesu li rezultati vrijedni toga. Stvari koje pijem kod kuće svaki dan imaju ukus jednako dobro kao i ono što sam kupio od fantastičnih kafića u svom susjedstvu u Brooklynu i daleko superiorni od stvari koje sam izrađivao u svom starom aparatima za kavu. Nikad nije izgorjelo, uvijek glatko i definitivno spakira kofein.

Da, morali smo iskašljati 400 dolara unaprijed. Ali to je toliko vrijedno---. Svaka tri tjedna kupujemo vreću od 15 dolara lijepog espresso graha. Kupujemo novu karton Oatly (5 dolara u mom kvartu) za lattes otprilike svakih pet dana. Ako oboje pijemo kave pet dana u tjednu tijekom ta tri tjedna (što jesmo), zbog čega svako piće košta između 0 USD.50 i 1 USD.10, ovisno o tome je li espresso ili latte. U gradu doista nema boljeg posla od toga.

Kada govorimo o kavi, pije je prije vježbanja dobre ideje ... ili strašno? I evo doba dana, trebali biste prestati piti kavu radi optimalnog sna.