'Ja sam gastroenterolog, i evo zašto vas grah čini tako gas-plus kako to spriječiti'

U pravu se pitate hoće li se svima dogoditi ova nuspojava. Prema liječniku, ne nužno. "Gassy Foods uvijek je popularna tema kod GI liječnika", kaže dr. Hazan. „Svi imamo svoj popis hrane zbog kojih je izazovno biti oko nas, ali činjenica je da svi različito obrađuju hranu. Ono što nekima uzrokuje plin ne može drugima ništa učiniti. Pojedinačna genetika zajedno s našim biomima i hormonima čine naše prde jedinstvenim.”

Znači li to da bih trebao izbjegavati grah?

Općenito, ne. Prema stručnjacima, oni su previše hranjivi sastojci da bi se mogli prenijeti samo zbog nekoliko dodatnih prdova. "Grah je izuzetno gusti proteine ​​i hranjive tvari i sjajan izvor vlakana", dr. Hazan nam kaže. „Odrasli trebaju dnevno 25 do 38 grama vlakana, a većina nije ni blizu susreta s tom preporukom. Mornarički grah ima 10 grama vlakana po kuhanoj posudi za pola šalice, pa jedite! Pinto grah i crni grah također su bogati proteinima i vlaknima na bazi biljaka i malo su u masti. Dobivate osjećaje zadovoljstva koji se mijenjaju nakon vlakana i nadutosti plus u jednoj hrani.”Što ne treba voljeti?

Moskovitz se čvrsto slaže i dodaje da je, osim biljnih proteina i vlakana, grah također bogat kalijem i magnezijem. "Grah poput bubrežnog graha, crnog graha i slanutak prepun je topljivih vlakana koji povećavaju metabolite koji mogu pojačati i metabolizam i zdravlje crijeva", dodaje ona. Iako grah nije potpuni utjecaj na proteine, oni ne sadrže svih devet aminokiselina koje su vaše tijelo funkcionirale pri vrhuncu performansi-oni dolaze izuzetno blizu (a u kombinaciji s rižom, doista čine kompletan protein). Kao takav, ako tražite jednostavan, jeftin način da ispunite hranjive tvari, grah je put.

Saznajte više o zdravstvenim prednostima mahunarki, uključujući grah i leću, prema dijetetičaru:

Sve što je rečeno, Moskovitz napominje da je vrijedno olakšati jedenje graha ako vaše tijelo nije naviklo jesti hranu bogatu vlaknima ili ako imate osjetljiv želudac. Umjesto da šalgirate cijelu limenku za doručak, pokušajte ugraditi pola šalice s ručkom ili večerom i pogledajte kako se osjećate. "Iako većina ljudi ima koristi od jela raznih graha, drugi će možda primijetiti neugodne nuspojave, poput plinskih bolova, proljeva, neugodnog natečenosti, pa čak i zatvora", kaže ona. "To je rezultat fermentiranih i vlaknastih komponenti graha koje je teže razbiti u vašem tijelu. Sve ovisi o osobi. U konačnici, iako nema štete i uglavnom pozitivnih u konzumiranju graha, ako primijetite neugodne nuspojave, možda će ih biti najbolje olakšati u svojoj prehrani ", kaže Moskovitz.

Možete li smanjiti količinu plina koji grah proizvodi?

Vjerovali ili ne, dr. Hazan kaže da možete. “Najbolji način da smanjite njihovu proizvodnju plina jest ostaviti da se vaš osušeni grah natapa u hladnoj vodi osam sati. Nakon što su natopili, ocijedite tekućinu i kuhajte grah u svjenjoj vodi.”Gassiness, otišao (dobro, smanjen ... i nema obećanja).

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.