Ja sam svjetski lider u istraživanju dugovječnosti-ovo je lagan doručak koji jedem svako jutro za zdravo starenje

Ali budimo iskreni: zdjela obične kaše za većinu ljudi nije baš primamljiva, uključujući i sam Buetterner. Kao takav, stručnjak za dugovječnost voli prerušiti svoj jutarnji obrok s nekoliko visokokvalitetnih sastojaka koji spakiraju jedan dva udarca: hranjive tvari i okus. Ništa ne treba: Buettnerov recept za uspjeh ne uključuje samo pet ostava. "Uzimam polako kuhani zob, s nekim bademima i sastancima, stavim sojino mlijeko, a možda i malo javorovog sirupa. To je savršen doručak u plavoj zoni ", kaže Buettner. Slatko, hranjivo i ultra zadovoljavajuće-što više možete zatražiti?

"Uzimam polako kuhani zob, s nekim bademima i sastancima, stavim sojino mlijeko, a možda i malo javorovog sirupa. To je savršen doručak u plavoj zoni ", kaže Buettner.

Odabir prave vrste zobi

Vjerojatno je najkritičniji korak u usavršavanju Buettnerovog zobenog pahuljica za doručak je odabir odgovarajućeg zobi. U tu svrhu, stručnjak za dugovječnost preporučuje da se odlučite za zob izrezane čelikom (preko brzog ili valjanog zobi), poput Bobova crvenog mlina bez glutena, bez čelika, kad god je to moguće, za dodatne pogodnosti. Ali zašto? Prema USDA, zob izrezani čeličnim prepunim je 12.5 grama proteina, 10 grama vlakana i 350 miligrama kalija na porciji od 100 grama. I premda se čelično rezanje, brzi i valjani zob ne razlikuju previše drastično u pogledu prehrane (općenito govoreći), čelični zob ima nekoliko dodatnih prednosti u trgovini.

Na primjer, zob izrezani čelicom najmanje su obrađeni od tri opcije, što ih čini većim u beta-glukanu (vrsta topljivih vlakana koja je izvrsna za zdravlje srca i crijeva) i daje im ukusnu grubu, žvakaću teksturu. To je rečeno, važno je napomenuti da zob izrezanom čelicom treba duže od brzog zobi. Rezanje čelika može trajati od 30 do 40 minuta da omekša i apsorbira tekućinu za kuhanje, dok brzi zob može potrajati samo nekoliko minuta da posao obavi. U konačnici, izbor je vaš.

Ako slatki doručak nije vaš džem, oPT za slanu zobenu kašu

Naravno, postoji dugogodišnja rasprava o slatkim nasuprot slanim doručkama i koja je omiljena obožavatelja. Budući da tema može biti prilično polarizirajuća, pokrivamo naše baze zvučnim receptom za zobene bračne koji je registrirani dijetetičarski odobren kako bi se suprotstavio Buettner-ovom slađenju pristupa. Prepun 21 grama proteina i tona vlakana zdravih crijeva, ovaj recept nudi slične prednosti kao Buettnerov recept, ali ovaj put, s slanim zaokretom.

Umjesto zaslađivanja zobi s javorovim sirupom i datumima, Kylie, aka @nutrionbykylie, registrirani dijetetičar, sugerira da ga kuhate u pilećem koštanom juhu (rudnik hranjivog zlata) i ukrašavanje slanog zobi sa svježim špinatom, sojinim umakom, umakom od soje , prženo jaje i prskanje ulja čilija. Poljubac glavnog kuhara.

Na toj bilješci imamo i sedam dodatnih zvučnih recepata za zobene pahuljice koje možete pokušati, a koji bi mogli još bolje plutati vaš čamac, uključujući slani zob s gljivama i timijans ili slanu zobenu kašu s poširanim jajima i pečenim bademima. Znak. Mi. Gore.

Zamislite zdjelu za zagrijavanje pečene chai zobene pahuljice?

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.