Je li gluten zabrljao s vašom štitnjačom?

To se može očitovati kao umor, debljanje, gubitak kose, krhki nokti, zatvor i više vaših staničnih funkcija u osnovi usporavaju bez normalne razine hormona štitnjače, objašnjava Powell.

Ako imate ove simptome, testovi krvi mogu se koristiti za dijagnosticiranje i praćenje problema sa štitnjačom prilično definitivno. "Najotporni test koji je napravljen je TSH test, a to je signal vašeg mozga do vaše štitnjače kako biste napravili više hormona štitnjače", kaže Powell. "Također volim pogledati izlaz hormona štitnjače, tako da uglavnom T4 i T3."(T3 je najaktivniji oblik hormona štitnjače, a pretvorba iz T4 u T3 uglavnom se događa u ćeliji, iako štitnjača proizvodi malu količinu.)

Da li gluten utječe na ta pitanja, je još jedno pitanje.

Veza od glutena

"Iz istraživačke perspektive, još uvijek smo u povojima, ali područje na kojem imamo puno istraživanja je veza između štitnjače i glutena unutar ljudi s celijakijom", objašnjava Powell.

Osvježavanje: celijakija je autoimuna bolest gdje gluten pokreće veliki imunološki odgovor u probavnom traktu. Dakle, iako nije inherentno napada na štitnjaču, istraživanje pokazuje da su ljudi koji imaju jednu autoimunu bolest izloženi većem riziku za drugu (poput autoimunog stanja štitnjače). "Ako imate celijakiju, imate oko tri puta povećani rizik u odnosu na nekoga tko nema celijakiju od bolesti štitnjače", kaže Powell.

Pod uvjetom, veza je malo mutnija kada su u pitanju ljudi koji imaju osjetljivost na gluten koji ne-elika. "[Ali] klinički, apsolutno vidim da tamo postoji veza", kaže Powell. "I često, kad radim s pacijentima koji imaju bolest štitnjače, stvarno gledamo što su upalni okidači u njihovom sustavu."Gluten je jedan od tih potencijalnih okidača.

Kako znati je li gluten pokreće disfunkciju štitnjače

1. Isprobajte dijetu za uklanjanje glutena

Powell to smatra zlatnim standardnim mogućnostima testiranja. "Postoje neki prilično dobri dokazi da je potrebno do tri mjeseca da potpuno očisti gluten iz vašeg sustava, tako da će zaista napraviti potpuno eliminacijsku prehranu, to će značiti rezanje glutena što strože na tri mjeseca, a zatim ga ponovno uvođenje natrag u natrag u natrag Vaša prehrana i ako imate bilo kakvih simptoma koji se mijenjaju ", kaže ona.

Ako radite s liječnikom, usput mogu pratiti vašu štitnjaču s krvnim testovima. Ako se vaši laboratoriji promijene tijekom ili nakon prehrane za uklanjanje, to može biti pokazatelj da je gluten okidač.

2. Razmislite o ispitivanju osjetljivosti na hranu

Na raspolaganju su i testovi osjetljivosti na hranu (iako nisu uvijek toliko pouzdani kao dijeta za uklanjanje). "Vrsta testiranja koju radim je da gleda što se događa s vašim bijelim krvnim stanicama kad ste izloženi glutenu ili bilo kojoj hrani na koju testiramo", kaže Powell. "Imate li upalni odgovor?"

Ova se platforma naziva Alcat test. "Ima oko 90 posto osjetljivost i specifičnost, tako da će imati 10 posto stope lažnih negativa ili lažnih pozitivnih rezultata. U svijetu osjetljivosti na hranu to je prilično dobro ", kaže Powell. Test koji promatra IgG antitijela također je uobičajena opcija. (To je samo oko 60 do 80 posto točno, kaže Powell.)

3. Pitajte svog liječnika o testiranju na celijakiju

Ako postoji zabrinutost da možda imate celijakiju, postoji test krvi koji to može testirati (iako se službena dijagnoza obično postavljaju biopsijom endoskopijom). Ipak, ovdje postoji ulov: "Da bi testirao celijakiju, netko mora aktivno konzumirati gluten", kaže Powell. Dakle, ako je celijakija na stolu, definitivno ste ne bi trebao Pokrenite eliminacijsku dijetu.

Ako imate bolest štitnjače, prilično je malo vjerojatno da je gluten jedini krivac. Ali ako to pokrene simptome u vama (a nemate punu punu celijakiju), smanjenje glutena može biti od pomoći. Postoje bolji načini za to od drugih. "[Neki ljudi] upadaju u zamku razmišljanja, ok, obično bih jeo kruh, tortilje i žitarice, tako da ću samo pronaći kruh bez glutena, tortilju bez glutena i gluten- Besplatna žitarica ", kaže Powell. "Umjesto toga, volim da ljudi razmišljaju o tome kako mogu uključiti više cjelovitih žitarica u svoju prehranu. Quinoa, zob, riža, proso-svi su prirodno bez glutena, tako da ćete dobiti veću prehrambenu kvalitetu od onih [nego prerađenih opcija]."

I hej, u konačnici, fokusiranje na jelo više cjelovite hrane i žitarica općenito je dobra ideja za većinu ljudi-bilo da imate problema s glutenom i štitnjačom ili ne.

Ako izrežete gluten, evo nekoliko zamki koje ćete htjeti izbjeći, plus recept za Pizza Bliskog Istoka.