Ako losos avokado role nisu vaša stvar, Beckerman ima nekoliko drugih prijedloga za zdrave suši. Ako se svi bavite sashimijem, ona preporučuje isprobati Arctic Char, koji ima gotovo toliko omega-3 kao i losos. Bez obzira na punjenje koje odaberete, napravite mu maki rola (sushi zamotana u rižu i morske alge). Oni su pobjeda u Beckermanovoj knjizi jer je morske alge visoko u željezu i antioksidansima. (Samo, kao što je već spomenuto, napravite ga smeđom kolutom od riže.)
Pogledajte videozapis u nastavku za više Beckermanovih zdravih sushi -suskih odabira, uključujući i koje aplikacije i umake za uranjanje za koje kaže da će vaš obrok učiniti još zdravijim. A ako su valjani avokado od lososa već bili vaš, već ste na (ahem) kolutu.