Uparite ovu zelenu božicu za žetvu sa šiljastom limunadom s niskim šećerom za idealan ljetni obrok

Što se tiče onog svemoćnog umak od zelene božice, potrebno je sve minute da se pokupi. Jednostavno dodajte svježe bilje, limunov sok, tostirano sjemenke suncokreta, sol i ledena voda u blender i miješajte na visokim 30 sekundi. "Ledena voda pomaže emulgiranju preljeva i također održava okus svježim i živopisnim", objašnjava Palak. Zatim žlicu umak na vašoj zdjeli za žetvu i vaš ukusni obrok je spreman za posluživanje.

Također u epizodi, Palak pokazuje kako napraviti šiljastu limunadu s niskim šećerom s zamućenim jagodama, votkom (ona koristi Smirnoff Zero Sugar Infusions jagoda i ruža), svježi sok od limete i voda Seltzer. Krajnji rezultat nije samo prekrasan-jagode daju mu nijansu ruže kvarcne boje, ali je uzor ljeta u svakom gutljaju.

Razgovarajte o sezonskom uparivanju All-Star, točno? Nabavite oba recepta u nastavku i pogledajte video kako biste vidjeli kako ih napraviti. S jednim zalogajem, vidjet ćete iz prve ruke koliko je nebeska ova zelena zdjela božice.

Zelena zdjela za žetvu zelene božice

Sastojci
Za zdjelu zrna:
1 šalica leće, kuhana i ohlađena
1/2 šalice mrkve
1/2 šapa
1/2 šalice svježeg graška

Za umak od zelene božice:
1/4 šalice metvice
1 gomila čaša cilantro
1 mali češanj češnjak
1 mali serrano čili, nasjeckani
1 1/2 žlice tostiranih sjemenki suncokreta
1/4 TSP limunov sok
Košer sol, po ukusu
1/4 šalice kockice vode i leda

1. Kuhajte leću ili žitarice. Dodajte ih u veliku zdjelu; poslužit će kao baza za berbu.

2. Pecite mrkvu i šparoge na 400 ° F do zlatno smeđe boje.

3. Blanširajte svježi grašak u slanoj vodi, a zatim ih zaronite u ledenu kupelji. To ih održava svježim i živahnim i pomaže u sprječavanju pretjeranog kuhanja.

4. Dodajte povrće u veliku zdjelu leće ili žitarica.

5. Napravite umak od zelene božice dodavanjem svih sastojaka u blender i miješajući se 30 sekundi. Ulijte umak na vrh leće i povrća.

Limunada s niskim šećerom

Sastojci
1.5 oz. Smirnoff Zero Sugar Infusions jagoda i votka ruža
1.5 oz. sok od svježeg limete
1/4 šalice zbrkanih jagoda
1 1/2 šalice vode Seltzer

1. Zamrznite jagode u koktelu.

2. Dodajte votku, sok od limete i vodu Seltzer.

3. Procijedite u čašu. Uživati!

Nabavite više ideja o receptima u Well+Good's Cook s nama Facebook grupom.