Selen je jedan od najboljih minerala za borbu protiv upale-10 najboljih izvora hrane za povećanje vašeg unosa

1. Selen pomaže drugim antioksidansima da rade svoj posao. U osnovi, vašem tijelu treba da iskoristi najviše koristi od određenih antioksidanata, jer funkcionira kao kofaktor za antioksidacijske enzime. I kao rezultat, više protuupalnih koristi.

2. Selen može vam pomoći u poboljšanju vaše štitnjače i funkcije hormona jer pomaže vašem tijelu da metaboliziraju hormone štitnjače. Može biti posebno važno u pomaganju onima s Hashimotosom, kaže Middleberg. Slijedom toga, selen može imati koristi od vaše probave i cjelokupnog raspoloženja.

3. Može pomoći u plodnosti. "Selen je također važan za reproduktivno zdravlje i muškaraca i žena. Niske razine posebno su povezane sa smanjenjem muške plodnosti ", kaže ona.

4. Selen može pomoći u podršci vašem imunološkom sustavu. "Selen je važan u proizvodnji glutationa, što pomaže tijelu da proizvede više antioksidansa i olakšava rast stanica. Također se veže s teškim metalima i toksinima i pomaže im da se presele u stolicu kako bi bili eliminirani ", kaže Middleberg.

5. Može imati zaštitni učinak protiv raka. "Otkriveno je da je niska razina selena povezana s povećanim rizikom za određene karcinome poput prostate, pluća i želuca" objašnjava Middleberg. Ovo je upisano u Selenium -ovu gore spomenutu sposobnost pomoći antioksidansima da rade u tijelu.

Koliko selena trebam?

RDA je 55 mikrograma i za muškarce i za žene. Middleberg napominje da će trudnice ili dojenje žena možda trebati malo više od RDA za selen. Ljudi mogu sigurno uzeti do 400 mikrograma dnevno, ali kao što je spomenuto, bilo što više od toga može uzrokovati nepoželjne nuspojave poput mučnine, povraćanja, bolova u trbuhu, umora i razdražljivosti.

10 Superstar Selenium Foods koji će se ugraditi u svoje obroke

Brazilski orasi

Vjerovali ili ne, brazilski orasi su jedini sastojak koji trebate ako želite povećati unos selena na najučinkovitiji mogući način. "Samo jedna do dva orašastih plodova dnevno može vam pomoći da postignete potrebe za selenima", kaže Middleberg. To je zato što brazilski orasi imaju obilne (čitajte: bonkers) količine selena oko 68-91 mikrograma po matici. Po orahu!

Riba i školjke

Hrana poput škampi, rakova, lososa i tune bogati su izvori selena, kaže Middleberg. Yellowfin tuna sadrži 92 mikrograma selena po posluživanju od tri unce, što ga čini izvrsnim izvorom selena. Nakon toga slijede sardine, ostrige, školjke, kolut, škampi, losos i rakovi, koji svaki sadrže od 40 do 75 mikrograma po obroku. Doista, jedno posluživanje lososa dobiva vas preko vaših ciljeva selena sa 60 mikrograma minerala.

Govedina

Jednostruka porcija govedine u prosjeku sadrži oko 50 mikrograma selena, plus ostale važne hranjive tvari poput proteina i magnezija. Imajte na umu da će rez govedine napraviti razliku u tome koliko selena konzumirate-dok goveđi okrugli odrezak pruža gore spomenutu količinu, mljevena govedina nudi samo oko 22 mikrograma po posluživanju.

Turska i piletina

Ako tražite Selenium, perad će vam pomoći da dođete tamo. Turska pakira 31 mikrograma u posluživanju od tri unce, a bijelo pileće meso ima oko 24 mikrograma po obroku.

Jajašca

Jedno jaje sadrži oko 20 mikrograma selena, tako da će Brekkie s dva jaja gotovo ispuniti preporučeni dnevni unos (a tri će biti slatko mjesto). Još samo jedan izgovor da ugradite jaja u recepte kad god ste u mogućnosti.

Sir za kuhanje

Doista, ako ovdje vidite temu i ona vrišti 'protein', vi ste na mjestu. Jedna šalica sireva pakiranog proteinima sadrži oko 20 mikrograma, ili nešto više od trećine vaše dnevne količine selena.

Smeđa riža i ječam

Šalica kuhane smeđe riže s dugom zrnom pružit će vam 19 mikrograma selena. Savjet: Napravite smeđu zdjelu od žitarica na bazi riže s nekoliko jaja (ili piletina na žaru) plus povrće, a ćete upoznati svoj preporučeni unos cijeli dan. Ako više volite ječam, idite na njega-sadrži oko 14 mikrograma selena po šalici.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.