2 vrste biljnog mlijeka koje ljudi žive u žarištima dugovječnosti planete najčešće konzumiraju za zdravo starenje

Ljudi u Ikariji, Grčkoj i Sardiniji, Italija, u međuvremenu, čini Konzumirajte kozje i ovčje mliječne proizvode (kao i malo kravljeg mlijeka) u umjerenosti. U skladu s tim, Buettner nam kaže da najbolji izvori "mlijeka" u dvije glavne plave zone ne dolaze od životinja u svemu, oni su na biljkama. Ljudi u Okinawi, Japan, često posežu za sojinim mlijekom; Adventisti u Loma Linda u Kaliforniji, piju širok niz orašastih mlijeka. Zatapajmo se u svaki.

Prednosti sojinog mlijeka

Prema gastroenterologu Will Bulsiewicz, dr. Med. Za početak, ima gotovo toliko proteina i esencijalnih aminokiselina kao i kravlje mlijeko, sa 7 grama proteina po šalici. „Sojino mlijeko [također] sadrži izoflavone, koji su biljni spojevi povezani s različitim zdravstvenim koristima, poput smanjenja rizika od srčanih bolesti i moždanog udara, smanjenja krvnog tlaka i poboljšanja zdravlja kostiju“, DR. Bulsiewicz kaže dobro+dobro.

Prednosti orašastih mlijeka

S druge strane, u slučaju da ste se pitali koje vrste orašastih mlijeka imaju najveći protein (i sadržaj kalcija), recite da ih više nije na ovom popisu, a najmanje ih je najmanje naredio. I dok vam većina orašastih mlijeka poput badema i lješnjaka neće dati isti protein kao što je u usporedbi s mlijekom na bazi mahunarki i/ili kravljeg mlijeka, naći ćete dodatne hranjive tvari koje nisu pronađene u mliječnim proizvodima.

Orahno mlijeko je sjajan primjer: orasi su jedini orah koji se smatra izvrsnim izvorom alfa-linolenske kiseline ili ALA, biljne omega-3 masne kiseline, što ovo orahovo mlijeko čini velikim izborom za dugotrajno zdravlje mozga. Elmhurstovo mlijeko s mlijekom od oraha (napravljeno sa samo dva jednostavna sastojka: filtrirana voda + orasi) ima 1.400 miligrama omega-3 ala po obroku, veganski je i nema umjetnih sastojaka. Marka također nosi širok spektar opcija za mlijeko na biljkama, uključujući badem, indijski indijski indijski orah, zob, lješnjak… pa idite orah!

Kravlje mlijeko, u međuvremenu, još uvijek ima važne zdravstvene perkete za ponuditi

Gore navedeno, prehrambene smjernice za Amerikance preporučuju da dnevno uključuju tri obroka mlijeka od 8 unci (ili jednake dijelove druge mliječne hrane poput sira ili jogurta). Također je vrijedno napomenuti da je povećanje unosa kalcija povezano s smanjenjem rizika od razvoja osteoporoze i prijeloma, što je izuzetno važno, pogotovo što starite. Uz to, kravlje mlijeko je odličan izvor kalcija (300 miligrama po šalici), proteina (8 grama po šalici) i drugih esencijalnih vitamina i minerala poput vitamina B12, kalija i fosfora.

Nadalje, ideja da je mljekara "loša" za vas je zabluda, prema registriranim dijetetičarima. Osim ako niste alergični ili netolerantni na mliječne ili laktoze ili imate problema s crijevima poput IBS -a ili SIBO -a, mliječni proizvodi vjerojatno neće uzrokovati probleme s crijevima ili upale. Istraživanje također pokazuje da konzumiranje mliječnih proizvoda, posebno fermentiranih vrsta (pomislite: kefir, grčki jogurt), čak može pomoći u jačanju mikrobioma i zapravo smanjiti upala. Sve što treba reći, iako mljekara ima tendenciju da dobije "loš" rap u nekim zapadnim prehrambenim krugovima, to definitivno može biti korisno za mnoge ljude. (Osim ako opet imate netoleranciju na laktozu ili alergiju na mlijeko).

Doista, ovih dana ima tona alt-mliječnih marki, što odabire samo jedan izuzetno tvrd. Međutim, nakon testiranja tona opcija, Buettner se smjestio na svog favorita svih vremena: Willa nezaslađeni originalni Oatmilk. Što ga čini tako sjajnim, možda se pitate? Willain proizvod izrađen je sa samo četiri organska sastojka (organski zob od cjelovitih zrna, organska vanilija, voda i sol). Sadrži i četiri grama proteina i dva grama vlakana (više od većine konkurenata zob mlijeka). Zvuči legeno-mliječno.

RD dijeli vodič za alt-milks:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.