Ovaj grad kupuje 78 puta više kombucha od ostatka zemlje

Kombucha, riječ koja bi vam mogla biti nova (unatoč drevnim korijenima), službeno je veliko poslovanje. Fizzy fermentirano piće sada je opskrbljeno na aerodromima, a na vašem lokalnom rupu za zalijevanje-čak i sladoled, kompanije se nalaze na brodu. A prema podacima s Square-a (proizvođač tih sveprisutnih čitatelja kreditnih kartica), prodaja Kombucha povećava se za više od 12 puta od prije tri godine. U 2014. godini prodaja Kombucha na trgu diljem zemlje bila je samo 48.000 dolara. Brzo naprijed do lipnja ove godine, a taj broj sada iznosi 600 000 USD. (Imajte na umu da je i broj kvadratnih prodavača također porastao tijekom ovog razdoblja.

U Portlandu, ili ljudi kupuju čekanje za IT-78 puta više kombucha nego bilo gdje drugdje.

Podaci Square također ukazuju na to gdje ljudi piju kombucha. Pomislili biste da bi grad na čelu wellness trendova, poput LA-a, morao biti glavni grad zemlje koji se baca kombucha, ali Grad Angels zapravo troši prosječnu količinu stvari, sudeći po kvadratnoj prodaji. Njujorčani, dom jednog od prvih Kombucha barova, kupuju tri puta više od tog prosjeka.

Ipak, NYC i LA nemaju ništa na Portlandu ili, gdje ljudi kupuju za to-78 puta više Kombucha nego bilo gdje drugdje. Prilično siguran da to zahtijeva zdravlje na zdravlje netaknutog crijeva Portlanda.

Ako ste kombucha-ed, isprobajte ovo piće s adaptogenom upunjenim kanabisom ili piću kave na bazi korijena.