Ovo je najbolja opcija za konzerviranje juhe za biljne jela, prema dijetetičaru
Naravno, ljepota konzervirane juhe je u tome što je možete samo uliti u lonac, zagrijati je na štednjaku i uživati u njoj, ali Caspero ima neke ideje za obrok kako je učiniti još više hranjivim sastojcima, bilo Dodaje jedan dodatni sastojak u smjesu ili čini nešto jednostavnim za spajanje sa strane. Zaokruženi ovdje su četiri ideje.
4 načina za kuhanje s lećom i vegetarijanom juhom za manje od 5 minuta
1. Dodajte alt-pasta
Ako želite učiniti svoju leću i povrtnu juhu srdačniju, a istovremeno povećavajući unos proteina i vlakana, dodajući šalicu alternativne tjestenine, poput crnog graha ili slanutak, učinit će samo trik. Na primjer, jedna posluživanje tjestenine Banza slanutak ima 13 grama proteina i pet grama vlakana.
Pogledajte videozapis u nastavku da biste vidjeli koja je alternativna tjestenina najzdravija:
2. Dodajte tamno lisnato zelenilo
"[Kao što je], juha osigurava 20 posto dnevnih zahtjeva za povrće", kaže Caspero. Želite učiniti jedno bolje? Dodajte tamno, lisnato zelenilo poput zelenila, špinata ili charda, a sve će se dobro spajati s ostalim sastojcima. Opelje se obično ne smatra izvorom proteina, ali zapravo imaju 5 grama porcije, kao i kalcij i vitamin B6. Špinat ima visok u željezu (nešto što mnogi biljni jedu moraju biti posebno svjesni), a chard ima veliku ulogu vlakana i antioksidansa. Samo umiješajte oprane i rezajte zelje u zagrijanu juhu dok se ne povećaju.
3. Uparite s sendvičem sa salatom od slanutka
"Budući da konzervirane juhe obično imaju testirani omjer sastojaka i okusa, radije napravim nešto sa strane", kaže Caspero. "[Za više bjelančevina], mogu dodati sendvič sa salatom od slanutka", kaže ona. Veganski prihvaćanje salate od tune, napravljen je od slanutak, crvenog luka, uživanja, dijon senfa, majona, limunovog soka i paprike. Toliko je brzo zavijati da ga možete napraviti dok se na štednjaku zagrijavaju leća i povrća.
4. Uparite s sirom na žaru na kruhu od cijelog zrna
Još jedan brzi sendvič Caspero kaže da možete brzo napraviti dok se juha zagrijava je sir na žaru-klasična kombinacija juhe i sendwich. Preferira koristiti sir bez mlijeka za njezinu, ali bez obzira na to što god se vrši, kaže da je ključ korištenje kruha od cjelovitih žitarica. Za razliku od bijelog kruha, kruh od cjelovitih zrna uključuje složene ugljikohidrate, što znači da će biti viši u vlaknima i neće vam toliko potaknuti šećer u krvi.
"Konzervirana juha ima tendenciju da se u supermarketu previdi, ali prolaz za konzerviranu juhu ispunjen je opcijama bogatim hranjivim tvarima i može biti dio zdrave prehrane", kaže Caspero. "Jedem ga često, posebno uparen s jednostavnom salatom za brzi obrok u tjednu."Iako, opet, možete potpuno pojesti njezinu juhu, kakvi jesu, postoje neki jednostavni načini da je još više bogate hranjivim sastojcima. I svi su, er, juha-Er Jednostavno!
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
