Zbog toga smo smoothie uvijek bolji okus kada ih kupite u sokovima

2. Temeljito ih oprati

Važno je temeljito oprati svoje svježe proizvode kako biste uklonili bilo kakvu prljavštinu, bakterije ili štetne pesticide iz njene nježne kože, posebno za voće poput jagoda i breskve. Prema FDA -u, ne trebate koristiti sapun ili proizvoditi sprejeve da biste obavili posao. Umjesto toga, ispiranje voća (i povrća) pod hladnom tekućom vodom može pomoći u uklanjanju viška prljavštine kako bi se spriječilo bilo kakve bolesti koje prenose hranu. Iako, ako otkrijete da vaše jagode izgledaju izuzetno prljavo, možete ih natopiti u otopini vode i octa samo nekoliko minuta prije nego što ih ponovo ispite.

3. Suha, suha i opet osušite

Kako biste spriječili da se neželjeni opeklini i ikole za zamrzivač formiraju na smrznutom voću, obavezno ga osušite izuzetno. Lagano potapšajte voće papirnatim ručnikom ili čistom krpom i uklonite svu vlagu što je bolje moguće prije pokušaja zamrzavanja.

4. Pripremite voće (ili povrće) za smrzavanje

Jednom kada je vaš proizvod čist i osušen, svaki komad voća izrežite na manje komade kako biste ih miješali u jednolični i kremasti smoothie povjetarac (također će biti lakše na vašoj opremi). Imajući već izrezano voće čini ga i za pojedinačne smoothie sve tako brže.

5. Prvo zamrznite svježe komade voća na limu za pečenje

Dakle, došlo je vrijeme da ih zamrznete, ali kako to točno svaki put prikupite sokove? Korištenje lima za pečenje, naravno. Ovaj tiktok videozapis @NuTreats pokazuje kako zamrznuti voće u nekoliko jednostavnih koraka za smoothie savršenstvo.

@NuTreats Da, postoji pravi način zamrzavanja voća za smoothies #kitchentips #CookingHacks #ThatShot #TiKToksa ♬ Originalni zvuk - Nutricess

Nisu samo sjajni za pečenje hrpe kolačića od čokoladnog čipsa: listovi za pečenje su sveti gral kuhinjskih alata za restoran i bitan su dio zamrzavanja voća kod kuće. Da biste to učinili, uskladite lim za pečenje s pergamentnim papirom ili silikonskom prostirkom sigurnog zamrzivača, zamrzivača. Zatim stavite čisto i suho voće u jedan sloj i nekoliko sati stavite u zamrzivač.

Zamrzavanjem komada voća u jednoličnom sloju na limu za pečenje, spriječit ćete ih da postanu jedan divovski komad banana ili bobica zbog čega je gotovo nemoguće spojiti ili porciju izbaciti. Nakon nekoliko sati „zamrzavanja bljeskalice“, bit će dovoljno čvrsti da se konsolidiraju u vreću za višekratnu upotrebu za zamrzivač bez da se ne drže jedni drugima. Rezultat? Savršeno zreli, slatki i zamrzivač bez izgaranja voća koji su samo Koliko god dobro se miješaju.

6. Ne zamrzavajte ove plodove i povrće

Iako ovaj trik čini čuda za jagode, banane i borovnice, neki su proizvodi bolje ostavljeni bez problema. Smrznuta lubenica, kriške citrusa, krastavci i jabuke imaju tendenciju da brzo postanu kašaste ili oksidiraju. Dakle, pridržavanje sastojaka otpornih na zamrzivač pomoći će osigurati da vaši smoothie uvijek ispune vaša kremasta i sanjiva očekivanja.

Pokušajte napraviti ovaj smoothie za pojačanje mozga sa svim svježe smrznutim voćem:

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.