Pokušavajući izgraditi navike prilagođene planeti? Započnite s ova 4 jednostavna savjeta
Uzmi to od zagovornice održivosti Jessice Clifton, osnivačica Impact for Good, koja uvijek potiče ljude na početak s malim, dostižnim ciljevima (ne zvuči kao nešto što bi rekao osobni trener?) Kad se nadaju da će svojoj rutini dati makeover koji voli Zemlju.
"Iz mog iskustva, ljudi se zabrinjavaju zbog održivijeg života jer misle da moraju cijeli život mijenjati u jednoj noći", kaže Clifton. “Za mene je život održivo samo poduzimanje sitnih koraka s vremenom. Odlučuje se spakirati ručak na posao, umjesto da dobijete brzu hranu, pamtimo svoje vreće za prehrambene proizvode za višekratnu upotrebu u trgovini prvi put, i odlučuje se reciklirati jedan materijal jer je bolje nego ne reciklirati uopće.”
Za više njezina stručnog uvida, zamolili smo je da podijeli svoje najbolje savjete o tome kako uključiti navike prilagođene planeti u svakodnevnu rutinu. Od kuhanja s ostacima hrane do kupovine upcikliranih, organskih grickalica poput Barnaninih organskih plana i čipsa, radit ćete (metaforičke) održivosti u bilo kojem trenutku.
Nastavite čitati za 4 održiva savjeta za izgradnju navika prilagođenih planeti.
1. Započnite s lakom promjenom zbog koje se osjećate dobro
Građevinske navike odnosi se na izgradnju zamaha, pa će vam početak nečega što je lako postići ponosno zadovoljstvo zbog čega ćete poželjeti prihvatiti više navika prilagođenih planeti.
"Kao BJ Fogg iz knjige Sitne navike kaže, ljudi se mijenjaju osjećajući se dobro ", kaže Clifton. "Dakle, ako je najjednostavnija stvar koju možete početi raditi je nositi vrećicu namirnica za višekratnu upotrebu, počnite tamo! Ili ako mislite da je promjena mlijeka u kavi u posađeno mlijeko jednostavno, počnite tamo. Započnite s doslovno najlakšem promjenom koju se možete sjetiti, a zatim se osjećate dobro što započinjete održiviji način života! Početak je najteži dio, zato ga učinite jednostavnim."
2. Pronađite načine kako smanjiti otpad od hrane
Jeste li znali da više od 30 posto hrane kreće na globalno otpad, prema Udruzi s upcikliranom hranom? I, prema projektima, sprječavanje otpada na hranu bilo bi jedinstveno najučinkovitije rješenje za sprečavanje globalnog zagrijavanja više od dva stupnja Celzijusa. Točno je, ali istina je i da nešto možete učiniti u vezi s tim.
"Učenje jednostavnih načina za smanjenje otpada u hrani ide dug put", kaže Clifton. "Ovo može biti tako jednostavno kao i smrzavanje prezrele banane za kruh od banane ili palačinke od banana, smrzavanje prezrele rajčice za salsu i pronalaženje marki koje se bave otpadom hrane na izvoru, kako Barnana koristi upciklirane banane i plantaže za izradu grickalica."
Kako bi pomogao uštedjeti dio te hrane od odlaska na odlagalište, Barnana uzima nesavršene banane i plantaže koje bi se odbacile s polica trgovina prehrambenih proizvoda (iako su savršeno ukusne) i proizvode ih u grickalice poput uboda banana i čipsa od plantaže.
Još jedan od Cliftonovih najboljih savjeta za smanjenje otpada u hrani? Planiranje obroka prije nego što odete u trgovinu, tako da ne kupujete dodatnu hranu koja vam nije potrebna (pogotovo ako idete u trgovinu kad ste gladni). "Jednostavne su odluke poput ovih koje se uistinu sakupljaju s vremenom", kaže ona.
3. Kupite organsku hranu
Ne morate bacati svoj popis namirnica u smeću i prebaciti se na sve-organsko-sve odjednom, ali dodavanje još nekoliko organski uzgojenih namirnica u vašu košaricu (poput barnana plantain crisps ili čips) moglo bi vam pomoći utjecati na planet na jednostavan način.
"Poznato je da je organski održivija opcija od njegove konvencionalne alternative, jer postoji manje pesticida u proizvodnji i povećava biološku raznolikost i zdravlje tla", kaže Clifton. “Opet, nemojte se osjećati kao da sve morate promijeniti preko noći. Ako samo započnete prebacivanjem svojih normalnih jabuka na organske, sjajno. Na putu ste da pojedete više organske hrane.”
4. Kad ste u nedoumici, sjetite se mota 'Tražite jednostavnost'
Živjeti održivi život može se činiti zaista kompliciranim-pogotovo kada sanjate da napravite veliki utjecaj, ali Clifton poziva ljude da se sjete da jednostavni životni stil zapravo mogu imati najveći utjecaj od svih.
"[Moj moto]" Traženje jednostavnosti "je sve što moj životni stil pretvaram u nešto što je sporo, smisleno i dobro, jednostavno", kaže ona. "Održivost spada pravo u ovaj moto, jer s fokusom na jednostavnost, izbjegavam prekomjernu potrošnju. Tamo gdje sam nekada postao žrtva kupnje impulsa, sada imam pravilo o kupnji od 24 sata gdje moram razmišljati o kupnji cijeli dan prije nego što je zapravo kupim. A kad kupujem, idem na kvalitetu, a ne količinu i pokušavam podržati lokalno, održivo i/ili etičko poduzeće."
Bez obzira započinjete li tek na svom putu održivosti ili ste već imali neke od ovih praksi prilagođenih planeta.
Fotografije: Pa+dobra kreativna/Jessica Clifton
