Što je bolje za vas-veliki ili mali doručak?

Što je bolje za vas-veliki ili mali doručak?

Davno prije nego što su stručnjaci za prehranu počeli razmatrati relativne zasluge od izlaska bezglutena ili rezanja noćnih seshs, postojao je veliki vs. Mala bitka za doručak i još uvijek bjesni.

Doručak je, naravno, uživao u nekom sjajnom PR-u tijekom godina kao "najvažniji obrok dana"-ali je to zapravo istina, ili jednostavno zadržavanje od vremena kada je ljudima potrebna energija da bi se skloni svojim farmama? I što bi trebalo biti na jelovniku? Nešto punjenje i teški proteine ​​... ili samo banana s pogotkom kofeina?

Pitali smo dva stručnjaka s vrlo različita mišljenja koja će se odmjeriti, a evo što su morali reći.

Foto: Foodie's Feed/Jakub Kapusnak

Veliki zagovornik za doručak: Laura Hames Franklin, osnivačica superljudskog izazova za doručak

Reći da video blogerica za videozapis sa sjedištem u Brooklynu Laura Hames Franklin voli veliku, srdačnu a.m. obrok je podcjenjivanje. Ona je opsjednut-Toliko da je smislila cijeli program (nadljudski izazov za doručak) kako bi pomogla širiti evanđelje s velikim doručkom.

Prema Franklinu, idealan doručak ima pet komponenti: kompletan protein (poput jaja ili mješavina različitih biljnih izvora ako ste vegan), složeni ugljikohidrati (njezin je go-to je slatki krumpir), tamno zelenilo (poput špinata, Bok Choy, ili Collard Zeleni), nešto bogato probioticima (poput kiselog kupusa) i visokokvalitetne soli koja je puna minerala (ona pogoduje himalajskoj morskoj soli).

To možda zvuči prilično, dobro, večera, ali Franklin kaže da je jutro kada je vaše tijelo najbolje pripremljeno da razbije sve te hranjive hrane. "Kad pogledate kinesku medicinu i kada

Ako ste jutarnji narkoman, Franklin kaže da je u redu preskočiti doručak ili unaprijed imati nešto svjetla, ali samo Ako je vaš trening prilično ključan. Ako planirate dobiti stvarno znojenje, ona predlaže da odmah napravi veliki doručak, puštajući ga da probavi 45 minuta, i zatim Vježbajući da, čak i ako to znači rano postavljati alarm.

Isplata vrijedi. "Kad započnete slobodan dan pojedete desni doručak", kaže Franklin, "vaše tijelo zna da ima potrebnu energiju i osjećat ćete se bolje."

Foto: Stocksy/Vera Lair

Mali zagovornik za doručak: Vanessa Vorbach, holistička nutricionist

Nutricionistica sa sjedištem u Vancouveru Vanessa Vorbach (koja se savjetuje za nekoliko wellness lječilišta) ne mora nužno mrziti Ideja velikog doručka, ali ona uglavnom preferira manje obroke tijekom dana kako bi čak i razinu šećera u krvi bila čak i razina šećera u krvi. "Ne samo da sprječava promjene raspoloženja, već sprečava ljude da kasnije prejedu", kaže Vorbach.

Njezino preferirano jutro nosh? Smoothie zdjela s konopljom, suncokretom ili sjemenkama bundeve na vrhu za dodani protein. U idealnom svijetu, pratili biste ga sa srednjovjekovnom zalogajem tvrdo kuhanog jaja (ili hummusa i povrća, ako ste vegan), a zatim kasno popodne, imali biste nešto fermentirano. Za ručak i večeru (da, još uvijek jedete stvarne obroke), Vorbach voli dobru ravnotežu proteina, vlakana i zdravih masti, poput salate s avokadom ili ribom i kvinojom.

Vorbach upozorava, međutim, da opstanak na manjim, češćim obrocima zahtijeva planiranje-posebno doručak. "Lako je posegnuti za nečim što nije zdravo, poput šipke od granole napunjene šećerom", kaže ona. A ako znate da ste skloni prejedanju, Vorbach kaže da vam je vjerojatno bolje ići s tri veća jela dnevno, uključujući značajni doručak. Inače biste mogli na kraju jesti više nego što je vaše tijelo zapravo potrebno.

"Za mene nije važno ima li netko tri obroka dnevno, četiri, pet ili šest", kaže ona. "Ono što je važnije su veličine porcija, držite se podalje od rafiniranih ugljikohidrata-koji šilja šećer u krvi i ima hranu bogatu proteinima i vlaknima."To je definitivno savjet za doručak, gotovo svi mogu se složiti.

Još jedna klasična rasprava? Da li oprema za teretanu čini više štete nego koristi. Također ... trebate li se baviti noćnim sestrama?