Zašto vas stručnjak za klice moli da uklonite foliju ili plastičnu brtvu ispod poklopca svojih spremnika nakon otvaranja
Prema Tetro -u, drugi razlog je zaštita sadržaja spremnika. "Pomaže u sprečavanju uvođenja kemikalija i mikroba koji bi mogli pokvariti proizvode i/ili uzrokovati bolesti", kaže on.
Mikrobni ekolog Jack A. Gilbert, doktorat, profesor na Sveučilištu u Kaliforniji San Diego, dalje objašnjava da je pečat mehanizam za sigurnost i kvalitetu jer stvara prepreku između proizvoda i vanjskog okruženja, a istovremeno ukazuje na potrošače da proizvod nije bio Umjereno prije kupnje.
Zašto želite ukloniti brtvu iz posude za hranu nakon što ga otvorite
"Probijanje pečata", uobičajeni izraz prvi put kad pijete dok pijete alkohol kako biste naznačili da ste otvorili poplave i da se u ovom kontekstu ne može podjednako primjenjivati u ovom kontekstu. "Jednom kada se pečat razbije, okolni zrak i kisik mogu ući u proizvod i to će pokrenuti rast mikroba", kaže Tetro. “Da li pečat još uvijek postoji ili ne, nije faktor. Njegova je jedina svrha sigurno preuzeti iz tvornice u vašu kuhinju.”
Nadalje, držanje pečata nakon otvaranja proizvoda može dovesti do većeg rizika od onečišćenja od neprestanog dodirivanja, navodi Tetro, koji preporučuje uklanjanje pečata čim otvorite proizvod. Ako ga morate ostaviti iz nekog razloga (ahem, ne mogu priznati poraz), savjetuje da vam pranje ruke prije nego što je dodirnete. Ali najbolje se kladite da samo prihvatite da su se pečati trebali slomiti ... i odbaciti.
Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.
